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漳浦蘆筍

漳浦縣所產(chǎn)蘆筍,具有株梃、色白、肉嫩、味香等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn),除制作罐頭外,是名貴的蔬菜,食之清爽可口,被譽(yù)為“龍須菜”。它富含蛋白質(zhì)、維生素、和礦物質(zhì)等,對高血脂、冠心病、動脈硬化等有輔助療效。1999年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳委員會命名為:“中國蘆筍之鄉(xiāng)”。

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