元宵和湯圓有什么區別 元宵節是吃元宵還是湯圓
其實(shí)小編一直以為元宵就是湯圓,因為在小編老家,元宵節是吃湯圓的,于是小編就一直以為元宵只是湯圓的另外一個(gè)名字,但是今天小編發(fā)現是不一樣的,大家看看是有什么區別吧。
元宵是“搖”出來(lái)的,餡料切成小方塊,放入盛滿(mǎn)糯米粉的簸箕里搖,邊搖邊灑水,直至成型,湯圓是“包”出來(lái)的,糯米加水和團,像包餃子一樣加入餡料,揉成圓球。


兩個(gè)之間還有一個(gè)區別就是因為元宵是搖出來(lái)的,比較散,所以元宵煮熟了以后里面的湯是渾濁的,而湯圓是包出來(lái)的,表皮的粉啥的掉的少,所以湯是透明的。
小編老家是吃湯圓,但是現在基本上是不講究這些了,大家喜歡吃什么就吃了,所以大家也不要像那么多,喜歡吃哪種就在元宵節吃哪種吧。
網(wǎng)友評論我個(gè)人覺(jué)得湯圓表面更光滑,元宵表面還有粘著(zhù)面的感覺(jué)
元宵節吃湯圓,元宵說(shuō),哼,這就很過(guò)分了。
我發(fā)現了……每年快到元宵節的時(shí)候,各大微博號都會(huì )出來(lái)澄清一下……年年如此
搖啊、搖啊、搖元宵,大家一起搖啊搖!
元宵煮的時(shí)間長(cháng),湯圓煮的時(shí)間短,我記得我爸第一次煮湯圓,用了煮元宵的那么長(cháng)時(shí)間,結果,湯圓全爛了
炸元宵可好吃了,不過(guò)我們這賣(mài)元宵的是在街上推著(zhù)車(chē)邊做做賣(mài)的,不過(guò)最近兩年可能因為城管不讓擺攤了吧,賣(mài)的就很少了
元宵里面的餡兒是煮出來(lái)是干的,湯圓煮出來(lái)餡兒是稀的
作為杭州人,我理解:元宵就是湯圓,湯圓就是元宵,只不過(guò)物理行為不一樣,東西都是糯米包著(zhù)餡兒。北方小伙伴叫元宵。南方小伙伴叫湯圓。我在天津,我就會(huì )說(shuō)吃元宵。回到杭州,我就說(shuō)吃湯圓
有沒(méi)有和我一樣覺(jué)得湯圓和元宵是同一種東西,只是有兩個(gè)名字
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