來(lái)德陽(yáng)玩，一定要去吃的四種美食特產(chǎn)，其中一種已有百余年歷史
#德陽(yáng)#德陽(yáng)是四川省轄地級市，別稱(chēng)旌城，幅員面積5911平方公里，位于成都平原東北部。作為中國重大技術(shù)裝備制造業(yè)基地和全國三大動(dòng)力設備制造基地之一，是世界最大的鑄鍛鋼制造基地，發(fā)電設備產(chǎn)量全球第一，石油鉆機出口全國第一。
德陽(yáng)也是中國優(yōu)秀旅游城市，歷史文化積淀厚重。其境內擁有"沉睡數千年，一醒驚天下"的三星堆古蜀文明遺址。今天小編就介紹幾種德陽(yáng)的特色美食，看看有沒(méi)有你垂涎已久的。
廣漢纏絲兔，是四川省廣漢市地方傳統名菜，是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。相傳創(chuàng )始于唐代。南方著(zhù)名兔肉加工產(chǎn)品中，尤以四川馳名，加工歷史悠久，制作精細，造型美觀(guān)，風(fēng)味獨特。
特點(diǎn)：纏絲兔色澤紅潤，味美鮮嫩，肌肉緊密，肉質(zhì)細滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一種健康食品。
紅白豆腐干，四四川省什邡市的特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品。什邡內一江四河"縱橫全境，有"六山、一水、三分田"之稱(chēng)。石亭江在市境內有87公里，高景關(guān)以上稱(chēng)洛水，以下稱(chēng)石亭江，長(cháng)29.5千米，適宜制作豆制品。
特點(diǎn)：狀呈塊狀，四角方正，表皮深褐色，內呈乳白色，質(zhì)地細膩、堅實(shí)，入口有嚼勁，香味回味綿長(cháng)。
什邡板鴨是四川的著(zhù)名小吃，具有100余年的歷史，也是什邡當地著(zhù)名美食、傳統名產(chǎn)，有口皆碑。著(zhù)在《王家尚食譜》古籍曾記有，北宋大文豪美食家蘇東坡，從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為佐，暢游長(cháng)江作赤壁賦的佳話(huà)，后來(lái)什邡板鴨終成國人喜愛(ài)的蜀中美食。
被譽(yù)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的羅江豆雞，是四川省德陽(yáng)市傳統名小吃，但它并不是雞肉做的哦，它的主要原料為黃豆，在川菜菜譜和眾多食品行業(yè)中都享有很高的聲譽(yù)，深受廣大消費者的喜愛(ài)。
特點(diǎn)： 食之而不膩、柔軟、馨香、化渣，既有麻辣味、又有五香味、清淡味，滿(mǎn)足不同口感的需求，老少皆宜。
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