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太原柳巷美食推薦

柳巷是太原最具有人氣的網(wǎng)紅打卡美食街之一了,其中柳巷的美食數(shù)不勝數(shù),每到夜幕降臨的時候街道上就會出現(xiàn)無數(shù)的小吃推車,街道上的人頭也會漸漸多了起來,在節(jié)假日的時候更是水泄不通,是一個吃喝玩樂放松的好地方,下面小編就來推薦一下柳巷的好吃的,詳情請見下文。

太原柳巷美食推薦

1、煲仔飯

到處都可見的煲仔飯,太原當(dāng)然也少不了。煲仔飯,香米配上愛吃的肉食素菜,慢火燜煮,數(shù)十分鐘之后,米飯入味,香氣遠(yuǎn)播,饞涎欲滴。熱氣騰騰的煲仔飯拿上餐桌,香軟金光的米飯,搭配香酥可口的肉肉,滿口溢香,碗底是一層金黃色的鍋巴,香甜干脆,讓人欲罷不能。太原的煲仔飯當(dāng)然也是美味中的美味,光是端上來冒氣的鍋,都讓人看起來更加的有食欲。

2、上帝炸雞

上帝炸雞可以說是太原的最出名了,在太原柳巷的小吃街我們隨處可見的排著長長的隊(duì)買上帝炸雞的人們。上帝炸雞雖是出名但是價錢賣的也自然便宜不了的,據(jù)說上帝炸雞的雞腿不是那種和肯德基一樣的速成雞,所以口感比較干,沒有肯德基炸雞排那么的脆,十幾塊錢甚至二十幾塊錢才能買到一個上帝炸雞的大雞腿,但是肯定是很好吃的。

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3、麻花

在柳巷的美食城最出名的還有一個莫過于麻花了,在太原柳巷美食街吃東西排隊(duì)最長的,除了上帝炸雞可能就是蜂蜜麻花了,麻花賣的也不貴,畢竟貴了就沒有那么多的人去排隊(duì)買了吧,而且排隊(duì)的人大多都是老年人,早上十點(diǎn)左右就能排起隊(duì),一直到晚上天黑,也不見長長的隊(duì)伍散去。而且每個人只限購六根麻花,麻花香脆里嫩,口感十足,去柳巷沒有吃到蜂蜜花都可以說是一種遺憾了。

4、沾串

原的沾串也可以說是流傳出去了,義井沾串的牌子也是賣出去了,沾串一般是把新鮮的蔬菜還有魚丸豆皮一些東西洗干凈,用竹簽穿起來,每個竹簽串的也就是一口的量把,一塊錢能買到五到六串,喜歡吃沾串的人能一次性吃到接近一百串.沾串的底料有自然的,蒜蓉的,麻醬的,吃沾串也就是吃那個底料吧,蘸著吃美味可佳,有些人為了買那些底料的配方也不惜花幾千塊錢去買它,這就能看出來蘸料有多好吃了。

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5、丸子湯

太原丸子湯和烙餅是早餐里最出名的了,倘若你在太原呆上幾年,早餐沒有丸子湯沒有烙餅?zāi)憧赡芏加X得會不太適應(yīng),丸子湯的湯是拿骨頭湯熬制而成,熬制的時間也不知道是多久,可能是一夜甚至更久,在撒上很好吃的炸丸? ??,食欲大增,烙餅烤制兩面干脆蘇黃,泡在丸子湯里可以說是絕世早飯了。

小編評語

以上就是劉巷中不能錯過的美食了,滿滿的都是碳水,俗話說碳水能讓人開心,確實(shí)是這樣的。

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