邳州板栗大豐收
仲秋時(shí)節，炮車(chē)街道古栗園迎來(lái)板栗豐收季。俗語(yǔ)說(shuō)：“澇收栗子旱收棗”，今年雨水充沛，板栗果實(shí)飽滿(mǎn)、色澤誘人，沉甸甸的栗蓬壓滿(mǎn)枝頭，栗農們采摘收獲忙，儼然一派豐收景象。
走進(jìn)古栗園，遍地的板栗樹(shù)上一串串栗蓬張開(kāi)了“笑臉”。栗農們用一根長(cháng)長(cháng)的竹竿敲打樹(shù)冠，一個(gè)個(gè)成熟的栗蓬便“噼噼啪啪”地掉下來(lái)，不用一會(huì )兒，樹(shù)下的栗農就撿滿(mǎn)了一筐。
今年68歲的栗農張傳化臉上滿(mǎn)是喜悅。“祖祖輩輩都打栗子，打了四五十年了。一棵樹(shù)的栗子能賣(mài)1000元左右，一年收入大概10多萬(wàn)元，收成還是不錯的。”
隨著(zhù)近幾年古栗園旅游業(yè)的發(fā)展，板栗的銷(xiāo)售模式也由過(guò)去的“走出去”變成了如今的“等客來(lái)”。每至豐收季，栗農便會(huì )在園中的道路兩側擺起攤位，售賣(mài)新鮮、炒制過(guò)的板栗，在栗子樹(shù)下將板栗銷(xiāo)售一空。
果園村村民楊征剛把炒好的栗子倒入盤(pán)中，就引得顧客前來(lái)品嘗。楊征剝開(kāi)一個(gè)熱騰騰的栗子告訴記者：“你看這栗子跟雞蛋黃一樣，吃起來(lái)特別糯，營(yíng)養價(jià)值很高。因為炒制的時(shí)候不放任何添加劑，顧客吃得也放心。生意好的時(shí)候，一天能賣(mài)八九百元。”
市民車(chē)先生特地從市區趕過(guò)來(lái)買(mǎi)栗子。“板栗口感很好，又甜又面，我每年都會(huì )來(lái)。剛買(mǎi)了30塊錢(qián)的炒栗子，吃著(zhù)也不錯，又回來(lái)買(mǎi)了一點(diǎn)，帶回去給家人也嘗嘗。”
古栗園作為國家AAA級旅游景區，面積逾千畝，園內現存300年以上樹(shù)齡古栗樹(shù)3000余株，200年-300年樹(shù)齡古栗樹(shù)3600余株，百年以?xún)葮?shù)齡的大、中、小栗樹(shù)一萬(wàn)余株。百年古樹(shù)，承載著(zhù)一代又一代人的期盼與熱忱。栗子成熟的時(shí)節，何不帶上家人、約上兩三好友，去古栗園逛一逛，感受一下秋天的愜意與豐收的喜悅。
記者 | 王慧 趙勝海
編輯| 朱昱責任編輯| 黃揚
編審| 張瑞
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邳州銀杏甲天下
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