關(guān)外第一街

北方不夜城

——營(yíng)口遼河老街

***************************************************************

百年石權 誠信百年

興茂福百年石權重現遼河老街

2016年8月8日，市民胡春瑞將一塊陪伴自己46年的“石頭”捐贈給遼河老街。“石頭”正面刻有“興茂福油坊”，背面橫書(shū)“較準來(lái)秤”，豎寫(xiě)“三百七十五斤”。從形狀和文字可知，這是一枚石權，也就是常說(shuō)的秤砣，屬于營(yíng)口老字號——興茂福。

1

遼河老街

興茂福是營(yíng)口興茂棧聯(lián)號之一，1826年就在營(yíng)口開(kāi)業(yè)，財東為山東蓬萊人王有富和孫百順，與京、津、滬、閩、粵等地巨商都有往來(lái)，在新民、法庫、鐵嶺、開(kāi)原、昌圖、奉化（梨樹(shù)）、懷德及鄭家屯、三江口等地均設有分號。經(jīng)營(yíng)棉紗、布、絨、雜糧、豆油、豆餅、雜貨、茶葉，并開(kāi)設大屋子。

《營(yíng)口縣志》記載，營(yíng)口作為遼河水道，南方商船眾多。及至清道光年間，該地“始有油坊之設，雖規模簡(jiǎn)陋，而營(yíng)業(yè)異常發(fā)達”。1822年，著(zhù)名的西義順油坊在營(yíng)口開(kāi)業(yè)，1861年營(yíng)口對外開(kāi)埠后，油坊業(yè)發(fā)展更為迅速。

開(kāi)埠之初，規模較大的油坊有義德泰、同興宏，依然使用“騾子與石臼，來(lái)壓榨黃豆”。1876年，永同慶、元茂盛、太古盛、長(cháng)隆合以及慶龍和五家油坊開(kāi)業(yè)。1895年左右，營(yíng)口有油坊20余戶(hù)，“每戶(hù)雇役人百余名，牲口百余頭，取豆類(lèi)以榨其油，其油滓曰豆餅”。

1906年前是營(yíng)口油坊業(yè)最輝煌的時(shí)期，不僅數量居東北地區首位，企業(yè)生產(chǎn)規模也很大。當時(shí)營(yíng)口擁有油坊30戶(hù)，“使用四千人之職工，以從事焉。有一油坊，二蓄二百臺之大豆壓榨器者，其器用騾子牛馬云之”。

1

遼河老街

1

隨著(zhù)對外開(kāi)放的加強，機器油坊開(kāi)始進(jìn)入營(yíng)口，如1868年運營(yíng)的普拉德公司、1896年英商太古洋行創(chuàng )辦的太古元油坊等。1896年到1911年，營(yíng)口機器油坊不斷創(chuàng )辦。1899到1901年，怡興源、怡東生、東永茂等油坊先后使用蒸汽動(dòng)力，舊式油坊規模逐漸縮小。1906年，日商小寺壯吉投資160萬(wàn)元在營(yíng)口創(chuàng )辦小寺油坊，機器設備有大豆粉碎機、粉末壓榨機20臺，以及汽機、汽缸等，還建有原料及制品儲藏倉庫、榨油工廠(chǎng)、汽缸室、豆油精制室、事務(wù)所、缸水冷池等工業(yè)建筑。1909年，日商投資30萬(wàn)元創(chuàng )辦三泰油坊，設備為水壓式，使用職工日人1名，華人200名。

油坊對近代營(yíng)口經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了重大影響，出現過(guò)以東盛和、西義順和東永茂為代表的民族企業(yè)集團。他們通過(guò)銀爐吸納資金，達到了相當龐大的發(fā)展規模，同時(shí)開(kāi)設各種聯(lián)號，在當時(shí)的營(yíng)口頗具影響。

1914年時(shí)，營(yíng)口有10家油坊，1923年油坊增加到29家；偽滿(mǎn)時(shí)期經(jīng)濟凋敝，興茂福也逐漸衰落。1943年時(shí)，營(yíng)口僅剩13家油坊勉強維持生產(chǎn)，到1945年7月時(shí)僅存4家。

如今，遼河老街上仍有當年的油坊建筑留存，如永和祥、永同和等。興茂福舊址位于遼河老街西端，建于1923年，是一座大屋子商號建筑，雖不是當年的油坊，卻與興茂福油坊同根同源。

1

遼河老街

1

興茂福石權與興茂福舊址相得益彰，成為營(yíng)口榨油業(yè)歷史的實(shí)物見(jiàn)證。

“百年石權，誠信百年”，隨著(zhù)興茂福石權重新呈現于市民和游客，老街厚重而深沉的歷史，又多了一個(gè)全新的實(shí)物注腳。

TEXT

Hash:7aba0161b1b66b317a7cbde9e1568ab5082d3051