“行囊”中的吉林故事
本報記者 徐海 李樊
人參、鹿茸、烏拉草……還有哪些非買(mǎi)不可的“吉林禮物”？
游客能解開(kāi)行囊把吉林帶回家嗎?
兩個(gè)月來(lái)，記者一路走訪(fǎng)，一路驚喜地發(fā)現，作為我省旅游業(yè)重要支撐的旅游商品，呈現可喜變化。旅游商品經(jīng)濟實(shí)現轉型升級，這背后凝聚了不少吉林智慧故事。
故事一
37年前，一則《松花石硯在京鑒定獲得確認》的報道，讓僻靜的山城通化，因石材產(chǎn)地而聲名鵲起。人們蜂擁而至，開(kāi)山鑿石，雕石做硯。
“在那個(gè)時(shí)候，賣(mài)一方硯夠一個(gè)人生活一年！”通化市民孫偉道出了松花石產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)的價(jià)格“暴力”。奇石、硯臺、茶海，坐等就能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。
隨著(zhù)高檔禮品市場(chǎng)逐漸低迷，松花石行業(yè)也陷入了有價(jià)無(wú)市的困局。受沖擊較重的，當屬通化縣大安鎮。
沿著(zhù)“松花石文化旅游主題長(cháng)廊”往鎮里走，路旁密密麻麻的硯石館、奇石館讓人目不睱接。這就是國內最具盛名的松花石產(chǎn)業(yè)集散地——松花奇石商品街。幾百米長(cháng)的街路，雖已褪去昔日的人聲鼎沸，但目前仍駐扎著(zhù)100多戶(hù)從事松花石批銷(xiāo)的商家。前屋銷(xiāo)售、后院加工，松花石店鋪大多沿用著(zhù)作坊式的產(chǎn)銷(xiāo)布局。
通化毓贏(yíng)松花石公司，是當地規模較大的企業(yè)。公司投入幾千萬(wàn)元建廠(chǎng)子，搞生產(chǎn)，做研發(fā)。4年前，松花石禮品市價(jià)波動(dòng)，讓總經(jīng)理梁剛意識到，必須調整產(chǎn)品結構。于是企業(yè)開(kāi)始雕琢小葫蘆、小斧頭、石珠手串，又設計出車(chē)掛件、手把件、學(xué)生硯等小型旅游紀念品，標價(jià)不過(guò)百元。
“皇家御硯”走下價(jià)格“神壇”，掀起大眾消費熱潮。松花石“拳頭”企業(yè)轉型有道，帶來(lái)解困曙光。
于是，大安鎮新修建了松花石主題雕塑和長(cháng)廊，講述200多年來(lái)這方水土與松花石的不解之緣。
鎮長(cháng)楊兆輝介紹，為了打造旅游這個(gè)新支柱產(chǎn)業(yè)，他們針對松花石加工工藝粗糙，無(wú)法滿(mǎn)足精細旅游紀念品制作需求的現狀，采取“引鳳入巢”方式，聯(lián)袂工藝美術(shù)廠(chǎng)在鎮里開(kāi)班辦學(xué)，培育中高級工藝美術(shù)師。同時(shí)，鼓勵本地商戶(hù)改變銷(xiāo)售產(chǎn)品的單一模式，提供松花石加工體驗等旅游產(chǎn)品。此外，圍繞松花石“老坑”、大安洞穴遺址等資源，大安鎮已著(zhù)手開(kāi)發(fā)“探秘、穿越”系列科普體驗旅游產(chǎn)品。
記者點(diǎn)評：
從高端大氣的“皇家御硯”，到掌心里的文玩手把件，松花石產(chǎn)業(yè)謀求突圍，山城小鎮探索實(shí)體經(jīng)濟轉型。一直以來(lái)，資源型城鎮的經(jīng)濟轉型難點(diǎn)，主要是行業(yè)生產(chǎn)的慣性思維所導致的資源配置局限性。跳出產(chǎn)品邏輯，以旅游業(yè)的全新視角審視既有產(chǎn)業(yè)，通過(guò)技能培育引導當地服務(wù)業(yè)人才儲備，這是大安鎮緊跟我省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮，探索實(shí)體經(jīng)濟轉型的靈動(dòng)之處。活用旅游思維，調整經(jīng)濟結構，松遼沃野大有可為。
故事二
人參，是吉林絕對的“金字招牌”。
很長(cháng)一段時(shí)間，吉林人參的精深加工產(chǎn)品知名度并不高。轉機出現在7年前，我省啟動(dòng)“長(cháng)白山人參”品牌建設戰略。時(shí)至今日，“長(cháng)白山人參”這個(gè)農產(chǎn)品公用品牌價(jià)值已達190.48億元，居“2017中國農產(chǎn)品區域公用品牌價(jià)值”榜首。循著(zhù)“長(cháng)白山人參”品牌產(chǎn)品名單，我們啟程去琿春。
隨著(zhù)人流走進(jìn)華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司，人參香氣撲面而來(lái)。人參豆奶、月餅、咖啡、人參片、浸膏、鍋巴、人參茶、人參豬肉、糖、護膚霜、面膜……貨架上，200多種人參商品一字排開(kāi)。從食品、保健品，到工藝品、護膚品，價(jià)格從幾十元至數千元不等。
“我們每年都拿出營(yíng)業(yè)額的十分之一用于科研。今年研發(fā)資金達1000余萬(wàn)元。”總經(jīng)理助理曹艷鵬指著(zhù)一瓶人參水介紹：“研發(fā)它，花了500萬(wàn)元。”自2006年成立至今，公司堅持對標韓國、日本等人參行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)，自主研發(fā)人參精深加工產(chǎn)品。
曹艷鵬認為，人參產(chǎn)品是極具市場(chǎng)潛力的旅游商品。公司打破商品銷(xiāo)售“最后一公里”，打造“產(chǎn)加銷(xiāo)”模式，在廠(chǎng)區建立直銷(xiāo)中心，拉近與游客和消費者距離。目前，最暢銷(xiāo)的人參咖啡和人參豆奶產(chǎn)品，就是根據游客反饋進(jìn)行改進(jìn)，從而提高了便攜性和性?xún)r(jià)比。
記者點(diǎn)評：
近年來(lái)，與人參產(chǎn)業(yè)類(lèi)似，我省在大米、雜糧雜豆、山黑豬、黃牛等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，紛紛打破生產(chǎn)、加工技術(shù)壁壘，推出精深加工產(chǎn)品。從農產(chǎn)品到創(chuàng )造真正價(jià)值，需要改變品牌溢價(jià)劣勢。建構活躍的品牌農業(yè)市場(chǎng)，是必由之路。然而，行業(yè)品牌建設絕非易事，更不可一蹴而就。
好風(fēng)也要憑借力。權威數據顯示，我省旅游業(yè)連續多年保持25%以上的高速增長(cháng)，尤其是冰雪旅游、22℃夏天等旅游品牌，吸引了八方來(lái)客。與旅游業(yè)相伴增長(cháng)的，是旅游經(jīng)濟的市場(chǎng)潛力。我省農產(chǎn)品若能跨界進(jìn)軍旅游商品市場(chǎng)，必將迸發(fā)出產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)裂變的經(jīng)濟火花。
故事三“鮮明的四季躍然于絢麗的暈色之上——春的綠、夏的紅、秋的紫、冬的藍。靈動(dòng)的空間和精細的層次之間，若隱若現朵朵盛放的金達萊花。”3個(gè)月前，手工藝匠人張睿禛憑借“四季金達萊、大美長(cháng)白山”主題扎染絲巾，在2017吉林省旅游商品展暨延吉中國朝鮮族文化旅游節旅游商品大賽中摘得桂冠。
“參賽作品需要展現延邊州的元素。創(chuàng )作過(guò)程中，我腦中經(jīng)常浮現朝鮮族傳統故事和流傳于耳的長(cháng)白山神話(huà)故事。把具象故事用抽象的符號和色彩表現，對我來(lái)說(shuō)，是全新嘗試。這些絲巾作品，比我之前的繪畫(huà)更鮮活、更有生命力！”張睿禛難掩喜悅。
延吉市旅游商品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)鄭軍對張睿禛的絲巾贊不絕口，“這組旅游商品將朝鮮族民俗風(fēng)情移植入南方傳統扎染手工藝之美。從包裝、大小、材質(zhì)、價(jià)格等方面都做了考慮，輕便、易攜帶，用染繪這種藝術(shù)表現形式展現延邊風(fēng)情，很難得，是創(chuàng )新，實(shí)屬罕見(jiàn)。”
看到自己的作品如此受歡迎，張睿禛臉上露出了欣慰笑容。這幾個(gè)月，張睿禛根據工藝復雜程度和幅面核算成本，將絲巾以幾百元的成本價(jià)在朋友圈里銷(xiāo)售。價(jià)位合理、圖案獨特的絲巾，討得很多女性消費者的歡心，找她預定的客商絡(luò )繹不絕。可是，僅憑一己之力，將手工扎染的作品轉化成可以量產(chǎn)的旅游商品，從人力成本、時(shí)間成本等多個(gè)產(chǎn)業(yè)要素來(lái)看，并不現實(shí)。為此，不久前，張睿禛成立了扎染工作室，希望能與更多藝術(shù)工作者一同探索，豐富“吉林符號”。
記者點(diǎn)評：
延吉市通過(guò)舉辦旅游商品大賽，發(fā)掘了一大批帶有“地域符號”的優(yōu)秀旅游商品。賽后不久，該市成立“旅游商品研發(fā)展示中心”，促進(jìn)了旅游創(chuàng )新與文化、農業(yè)等產(chǎn)業(yè)深度融合。
我省擁有深厚的關(guān)東文化底蘊，滿(mǎn)族、朝鮮族、蒙古族等民俗文化風(fēng)情萬(wàn)種。近年來(lái)，吉林市、松原市、延邊州、四平市等不少地區，陸續推出了生動(dòng)又富有內涵的文旅線(xiàn)路，獲得游客青睞。文旅經(jīng)濟的繁榮，不僅成為關(guān)東文化、民俗文化在新時(shí)代的傳承與延續載體，更激發(fā)了我省多民族共榮的文化自信。針對文旅客源市場(chǎng)，我省不斷擴大旅游商品品類(lèi)，催生更為多元的旅游購物消費，讓更多講述吉林故事的旅游商品走進(jìn)旅客“行囊”，走向世界！
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