2017年7月6日至7月9日為期三天的中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒評委年會(huì )在青海省西寧市落下帷幕，來(lái)自各省、自治區、直轄市的300余名白酒國家評委、專(zhuān)家和參會(huì )酒企代表參加了會(huì )議。

年會(huì )期間，來(lái)自各地區的300余名白酒國家評委和專(zhuān)家共同對全國各白酒企業(yè)選送的89款白酒酒樣進(jìn)行三天18輪的盲評，專(zhuān)家委員會(huì )則對酒體設計報告進(jìn)行了審評，并對質(zhì)量?jì)?yōu)異者給予頒獎。

最終安徽焦陂酒業(yè)有限責任公司選送的41.8%vol焦陂酒海和52%vol焦陂特曲在眾多送樣中脫穎而出，分別榮獲2017年度中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎，2017年度中國白酒酒體設計獎。同時(shí)評委給予41.8%vol焦陂酒海的評語(yǔ)是：無(wú)色透明，復合香氣較好，味綿甜，協(xié)調，尾凈，具本品風(fēng)格；給予52%vol焦陂特曲的評語(yǔ)是無(wú)色透明，復合香氣濃郁，較豐滿(mǎn)綿厚，協(xié)調，尾凈有余香，具本品風(fēng)格。

“焦陂酒海41.8%vol”產(chǎn)品榮獲2017年度中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎

焦陂特曲52%vol” 產(chǎn)品榮獲2017年度中國白酒酒體設計獎

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )經(jīng)國家經(jīng)委牽頭籌備由國務(wù)院于1981年批準成立，其組織評選的白酒國家評委感官質(zhì)量獎被視為白酒行業(yè)最具含金量的獎項之一。

其實(shí)上世紀八十年代，焦陂特曲就獲得了商業(yè)部頒發(fā)的金爵獎、首屆中國食品博覽會(huì )金獎在內的所有行業(yè)最高獎項。市場(chǎng)規模和品牌影響力都位居安徽市場(chǎng)的前兩強，素有“北古井、南焦陂”的美譽(yù)。

▲傳統老名酒 滿(mǎn)滿(mǎn)的榮譽(yù)▲

此次選送的焦陂酒海41.8%vol產(chǎn)品和焦陂特曲52%vol產(chǎn)品獲此殊榮，是對當下焦陂酒業(yè)回歸與復興戰略的肯定，更是對焦陂酒業(yè)堅守釀酒及重視酒體研發(fā)的極大鼓勵。未來(lái)焦陂酒業(yè)將進(jìn)一步加強釀酒技術(shù)的研究，特別在酒體創(chuàng )新設計上更加重視消費者需求的探索，力爭釀造設計出更多被消費者認可的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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