彩虹色的果蔬世界，你了解過(guò)嗎？?

大家好我是大夢(mèng)，是你們的小編，也是一個(gè)資深20年的胖子，更是非廚房低碳控糖飲食法的受益者之一。

來(lái)到非廚房以后，我開(kāi)始體驗低碳控糖飲食法，28天后我的體重降了17斤。

前幾期參與體驗的客人，有的反饋說(shuō)按照低碳控糖飲食方法，28天里老公瘦下來(lái)17斤；還有的客人在體驗中間趕上單位體檢，發(fā)現原本的脂肪肝都沒(méi)有了。

不僅僅是減重和改善健康，一些體重基數不大，希望保持身材的客人也選擇了我們的產(chǎn)品，可以更好的安排每日攝入量，放心吃美食還不會(huì )擔心變胖。

每次收集大家的這些反饋，我們團隊的小伙伴都會(huì )奔走相告，這一刻感覺(jué)我們的努力有了回報，就是我們前進(jìn)最大的動(dòng)力。

感興趣的朋友可以長(cháng)按下方二維碼

回復“輕體”了解更多詳情

今日話(huà)題：果蔬怎么吃才方便又營(yíng)養呢

開(kāi)始認真做美食相關(guān)的工作后，我們經(jīng)常會(huì )感恩和感嘆大自然的神奇，創(chuàng )造出了如此豐富的食物寶庫，不僅擁有各種各樣的營(yíng)養價(jià)值，顏色和種類(lèi)也是五花八門(mén)。蔬菜水果怎么吃才健康？種類(lèi)豐富的果蔬我們該如何選擇？顏色搭配上又有哪些小技巧呢？

圖為英國攝影師卡爾·華納（Carl Warner)

打造的果蔬世界

今天給大家分享一種快手營(yíng)養食用果蔬的方法：綜合果蔬汁！讓我們一起在彩虹色的果蔬世界輕松遨游！

1、果蔬汁和果汁不是一回事

首先果蔬汁不等于果汁。純果汁含糖量過(guò)高，不建議低碳控糖期引用。而果蔬汁，是將蔬菜、水果、蛋白質(zhì)食材、脂肪類(lèi)食材及其他風(fēng)味食材，以較為均衡的比例組合在一起，攪打而成的能量飲品。這里大家要注意，大多數果蔬汁不可以代餐。

我們的建議是將果蔬汁作為營(yíng)養輔助飲品，當正餐中的營(yíng)養攝入嚴重不足時(shí)，可以用一杯果蔬汁快速進(jìn)行補充。而且，搭配合理的果蔬汁風(fēng)味也很不錯，早晨來(lái)一杯，或許可以喚醒身體、滿(mǎn)足味蕾。

2、哪些蔬菜適合制作果蔬汁？

推薦蔬菜：羽衣甘藍、生菜、番茄、胡蘿卜、芹菜、黃瓜

蔬菜通常膳食纖維豐富，同時(shí)富含多種維生素與礦物質(zhì)，但在選擇時(shí)應盡量選擇含糖量少、整體營(yíng)養密度較高且適合生食榨汁的食材，比如羽衣甘藍、生菜、番茄、胡蘿卜等。

芹菜、黃瓜也是果蔬汁的常見(jiàn)角色，不過(guò)很多人以為芹菜膳食纖維含量極高，有“清腸”功效，其實(shí)是誤解。芹菜的膳食纖維含量和其他葉菜相比十分“平庸”，口感上的“纖維感”并不等同于“膳食纖維”，這個(gè)道理也適用于其他食材。

黃瓜雖然大部分是水分，營(yíng)養密度不是很高，但貴在它含有一種特別的抗氧化成分，并且風(fēng)味清爽。

羽衣甘藍是近幾年的明星食材，仔細看過(guò)它的營(yíng)養信息后會(huì )發(fā)現，它并非“浪得虛名”。相較于其他綠葉蔬菜，羽衣甘藍的維生素A、維生素C、葉酸、鈣等都很突出。

3、低碳控糖期水果應該怎么選擇？

推薦水果：藍莓、樹(shù)莓、草莓、獼猴桃、蘋(píng)果、檸檬

漿果類(lèi)（如藍莓、樹(shù)莓、草莓等）都含有較多的抗氧化物質(zhì)，且含糖量較低，滋味酸甜，適宜生食。

獼猴桃是營(yíng)養密度很高的水果，和其他水果相比，維生素與礦物質(zhì)含量均衡且豐富，含糖量卻不會(huì )過(guò)高。風(fēng)味也很獨特，適合搭配各種綠色蔬菜，攪打成喚醒身體的“綠色果蔬汁”。

蘋(píng)果的含糖量較高，但升糖指數低，不會(huì )引起血糖的快速上升。各種維生素和礦物質(zhì)含量也較高，風(fēng)味和口感也和其他食材百搭，是沙拉和果蔬汁的常見(jiàn)角色。

檸檬之類(lèi)的柑橘類(lèi)水果，常給人一種維生素C含量極高的“假象”。事實(shí)上，它們的維生素C含量未必比某些蔬菜高，比如甜椒，和其他真正富含維生素C的水果相比也只能算是中等。不過(guò)檸檬中含有很多對人體有益的有機酸及特別的抗氧化物質(zhì)，再加上令人愉悅的風(fēng)味，果蔬汁里加上它們，喝起來(lái)身心都會(huì )愉快。

4、好喝的果蔬汁不能少了它們！

蛋白質(zhì)類(lèi)食材：椰子水、椰奶、牛奶、杏仁奶都是增加風(fēng)味的重要元素，不過(guò)低碳控糖飲食期間，大家對于椰子水、椰奶和杏仁奶的攝入量如果把控不好，建議可以只選擇牛奶就好。

脂肪類(lèi)食材：鱷梨、堅果類(lèi)等，這類(lèi)食材容易帶來(lái)高熱量，一定要注意小量添加，算好每日應有的攝入總量。

其他風(fēng)味食材：可可粉、辣椒粉、抹茶粉等，只需少量添加調味即可。抹茶粉和可可粉要選擇極高純度的，才能保證沒(méi)有糖分的攝入。

其他能量食材：亞麻籽、奇亞籽、燕麥片等。亞麻籽和奇亞籽等種子食材，勝在富含蛋白質(zhì)和ω-3等人體必需的脂肪酸。不過(guò)熱量也很高，每次只需少量添加。餐包內也含有奇亞籽等，所以一定要注意用量哦。燕麥片之類(lèi)的全谷物食材，富含膳食纖維，有助于降血脂、降壞膽固醇和增強飽腹感，但是屬于高碳水類(lèi)食材，每天攝入量不建議超過(guò)15克。

輕體小食譜：草莓杏仁堅果麥片牛奶

用料：草莓75克大約3-4顆、全脂牛奶450ml、熟杏仁5克、非廚房堅果麥片10克

做法：將麥片以外的所有食材放入品羅料理機，按下機身、10秒！一杯淡粉色的草莓杏仁牛奶就好啦！倒進(jìn)杯子里撒上麥片，早餐營(yíng)養均衡再合適不過(guò)！

實(shí)用好物分享：品羅料理機

好書(shū)推薦：《好好吃飯，才會(huì )瘦！》

本文大部分內容摘自食帖的《好好吃飯，才會(huì )瘦！》一書(shū)，感興趣的朋友可以買(mǎi)來(lái)看看，對我們低碳控糖期的飲食會(huì )有很大幫助。

非廚房是一個(gè)專(zhuān)注于分享健康飲食文化的品牌。我們用食物最原始狀態(tài)去傳達健康、營(yíng)養、輕松的生活理念，幫助大家達到更高品質(zhì)的生活水平和形體狀態(tài)。

喜歡的話(huà)點(diǎn)個(gè)「在看」和朋友一起分享吧

Hash:c1e28b82952a6a1ab2fa94c2378f9ccefc55485e

聲明：此文由非廚房私享會(huì ) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

彩虹色的果蔬世界，你了解過(guò)嗎？

日本最有名的鰻魚(yú)店推薦

彩虹谷旅游攻略螞蟻(彩虹谷一日游)

肇慶網(wǎng)紅景點(diǎn)彩虹滑梯(肇慶北嶺山彩虹滑道)

山東雪山彩虹谷旅游攻略「雪山彩虹谷門(mén)票價(jià)格」

海東彩虹部落土族園景區海東市彩虹部落土族園

想知道: 臨沂市從臨沂站到彩虹谷怎么坐公交，或者打車(chē)多貴

彩虹谷的由來(lái)？

山東航空公司彩虹旅行社山東航空快樂(lè )飛

彩虹游輪美國美國迪士尼游輪

登封景點(diǎn)彩虹橋登封游玩景點(diǎn)

彩虹色的果蔬世界，你了解過(guò)嗎？

相關(guān)推薦