五桂山這種植物有多重功效，是…
今天帶大家認識一種大自然的“咸味調味料”，這種植物新奇有趣，口感還非常特別，它就是鹽膚木。
這種布滿(mǎn)白色的晶體，長(cháng)得很像鮮花椒的嫩綠果實(shí)叫做鹽膚木，五桂山人一般稱(chēng)之為鹽桑柏樹(shù)，柔軟多汁的嫩莖葉可做綠肥，還是動(dòng)物的食物來(lái)源。一串串白色的花朵，是初秋優(yōu)質(zhì)的蜜粉源，不過(guò)它最特別的地方，還數果實(shí)上那層白白的晶體。
有資料顯示，鹽膚木的果實(shí)之所以是咸咸的，是因為它含有多種豐富的有機酸，所以吃起來(lái)不是單純的咸，而是酸酸咸咸的，而且鹽膚木的花、果、葉及根均可入藥，有散瘀止血、澀腸止瀉、降火化痰等多種功效。
特別值得一提的是，鹽膚木還會(huì )變魔術(shù)，有的蚜蟲(chóng)喜歡寄生在它的葉片上，然后逐漸形成蟲(chóng)癭，當這種蟲(chóng)癭被采集，經(jīng)曬干加工后，就會(huì )變成一種價(jià)格不菲的，名叫五倍子的藥材，有止血、解瘡毒的功效。
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