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因不可抗因素停業(yè)前,它被稱(chēng)為“最美農莊”之一,重新出發(fā)后,依舊客流不斷

2018年7月,在重慶渝北區茨足鎮深處有一家“網(wǎng)紅農莊,深深地吸引了80、90后的年輕人和寶媽們。這里在試運營(yíng)階段就火爆重慶各大社交圈,即便在交通方面有“硬傷”,也阻擋不了川渝地區人們的熱情和全國慕名而去的“取經(jīng)人”,這里即是「野獸花園農莊」(又稱(chēng)BG FARM)。

「BG FARM」的“前身”為BG咖啡,是重慶本土咖啡品牌,2013年成立,3家店面用了不到2年時(shí)間,達成千萬(wàn)級生意,是重慶“城市級”營(yíng)銷(xiāo)現象。如今也是重慶年輕人聚會(huì )的新地標。「BG FARM」正是BG咖啡瞄向農業(yè)市場(chǎng)的“野心”之作 !

進(jìn)入「BG FARM」,首先引入眼簾的是其6000平方米的菜園—TEIKEI,這里種植了100多種來(lái)自英國意大利日本等地的蔬菜。TEIKEI來(lái)源于日語(yǔ),為“提攜”之意,即每個(gè)來(lái)「BG FARM」的人都屬于新農人,可以在菜園里做一日農夫,了解土地、尊重自然、感恩分享。

TEIKEI菜園的核心理念采用了“樸門(mén)永續”設計概念,“樸門(mén)永續”英文為Permaculture=permanent(永恒) + culture(文化),意為從自然界中找尋各種可仿效的生態(tài)關(guān)系,建構人和自然的平衡點(diǎn)。說(shuō)白了,“樸門(mén)永續”是一種農業(yè)科學(xué),也是一種生活哲學(xué)和藝術(shù)

TEIKEI菜園秉承“樸門(mén)永續”的概念,和自然和諧相處,菜園拒絕一切化學(xué)農藥,使用有機肥料,通過(guò)鎖孔菜園、厚土種植、昆蟲(chóng)塔等形成小型的循環(huán)生態(tài)體系。

在菜園走著(zhù)走著(zhù),就會(huì )看到一個(gè)透明的尖頂玻璃房,這里是種子銀行。桌子上有不同品質(zhì)的土壤,也有一整面的原木抽屜,里面裝著(zhù)來(lái)自于世界各地的優(yōu)質(zhì)原種蔬菜與植物,可以選擇自己喜歡的植物種植,等待它發(fā)芽、成長(cháng)。

「BG FARM」里有一種旅館是專(zhuān)門(mén)給各種昆蟲(chóng)準備的居住和越冬場(chǎng)所,是根據昆蟲(chóng)不同的生活習性特點(diǎn),采用各種木材、干草、樹(shù)皮為昆蟲(chóng)搭建的房子。

在“厚土種植”課程中,「BG FARM」講師會(huì )介紹各種做免耕農法的原材料和扦插方法,小朋友們可以和媽媽爸爸一起實(shí)踐。

在兒童樂(lè )園里,還可以摸泥鰍,和小矮馬玩耍,給羊駝喂食。

「BG FARM」還有咖啡烘焙、園藝、農藝、手作等課程,尋覓野趣、喚醒麻木,一天的探索在黃昏來(lái)臨之前落幕了,在咖啡廳來(lái)上一杯香醇的咖啡,瞭望遠處的美景,享受閑暇的樂(lè )趣。

「BG FARM」晚上的住宿,可以選擇三種不同方式,一種是ins風(fēng)小帳篷,在山頂寂靜的樹(shù)林中,四周松林環(huán)繞,當夜晚來(lái)臨,可伴著(zhù)風(fēng)聲蟬鳴入睡,枕著(zhù)星河明月入眠。

除了“原始”的住宿方式,也開(kāi)放了高端的Box-療愈花園系列,可以在懸崖處觀(guān)景臺俯瞰山野全景,青山翠竹延綿,令人心曠神怡。

但不幸的是,2019年3月,因為大棚房整治等不可抗力因素,「BGFARM」被迫叫停,很多游客表示遺憾,期待它的回歸。

但在疫情之下,「BG FARM」找到了自己的發(fā)展之路,2020年5月,重新出發(fā)。除了主體建筑被拆除,以上介紹的部分還是被保留了下來(lái)。

△原主體

原主體建筑是北歐式建筑,曾因超高的顏值,火爆朋友圈

△原白馬餐廳

白馬餐廳2層高,擁有270°聯(lián)排落地窗的白色臨崖式餐廳,在這里可以欣賞整個(gè)TEIKEI菜園和綿延不絕的群山,但現已被拆除。

如今,「BG FARM」已重新?tīng)I業(yè),雖然低調了很多,但依然客流不斷,還是會(huì )有很多人來(lái)此打卡。經(jīng)過(guò)一年多的調整,「BG FARM」回歸自然,更注重農場(chǎng)本身,主要以親子營(yíng)、產(chǎn)品售賣(mài)、拍攝為主。

「BG FARM」的走紅,很大原因是其營(yíng)銷(xiāo)的成功,在如今愛(ài)拍照的潮流中,形成了很好的“朋友圈”式傳播。如今很多年輕人會(huì )在梅雨季節帶上一把透明傘光臨這里,煙雨朦朧中和知己、閨蜜、孩子來(lái)上一組美照,留下一份美好的記憶。

這也給了我們很大啟發(fā),農莊“生意”在回歸自然的同時(shí),也不要忘了主流市場(chǎng)的需求。與其站在傳統農莊中心呼喚年輕人勿忘農耕,不如迎頭直上,與潮流、與現代接軌,農莊也可以很潮、很有逼格。

小探馬總結:

在國家政策的調控中,很多農場(chǎng)如「BG FARM」被迫暫停,但也有很多農場(chǎng)要比「BG FARM」更不幸,再也沒(méi)有重新開(kāi)始的一天。

「BG FARM」雖恢復營(yíng)業(yè),但因離市區較遠,地段偏僻且路況不算太好,已將一部分人“拒之門(mén)外”,再加上146元/人的一日農夫體驗價(jià)格,更是讓很多人“猶豫”。所以「BG FARM」要如何實(shí)現長(cháng)期發(fā)展,構建自己不可替代的優(yōu)勢,還有很長(cháng)的路要走。

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