驛路有你 | 探尋千年古道百年僑鄉背后的動(dòng)人故事—江門(mén)
?. ?~?..?....?~?
似乎畢業(yè)才沒(méi)多久，時(shí)間就走了大半
歌里唱著(zhù)即將到來(lái)的各奔東西
讓人更加難舍難離
與其讓整個(gè)季節都沾染不舍的氣息
不如在彼此尚未天各一方時(shí)
用一場(chǎng)特別的畢業(yè)旅行，定格青春的回憶
亮點(diǎn)：
√ 了解一條古道，就了解了整個(gè)廣東簡(jiǎn)史；
√ 世遺雙絕，縱橫五邑；
√ 世界文化遺產(chǎn)，小鳥(niǎo)天堂，人文教育，南粵驛道......集自然地理，人文歷史，美食探索多維度研學(xué)；
√ 特色陳皮宴，黃鱔飯，古井燒鵝......江門(mén)美食一網(wǎng)打盡；
√ 一晚精品民宿，一晚溫泉酒店，更好體驗更高品質(zhì)；
√ 重體驗、輕戶(hù)外、低風(fēng)險，高水平后勤保障團隊；
√ 專(zhuān)業(yè)活動(dòng)設計，為畢業(yè)之旅畫(huà)上完美句號。
江門(mén)，是銜西江、潭江奔流，
（圖源：羊城晚報）
江門(mén)，是五邑大地一棟棟鄉間碉樓，
所散發(fā)的一縷縷鄉愁。
水中碉樓，又名“光耀樓”（圖源：羊城晚報）
是古商船在海絲路上的遠征出發(fā)。
（圖源：羊城晚報）
江門(mén)，是嶺南風(fēng)情的古樸雅致，
是梁任公對少年中國的聲聲呼喚。
活動(dòng)特色
01
華僑華人文化遺產(chǎn)
多少奮斗與淚水，多少榮華與辛酸，
多少悲歡與離合，多少愛(ài)恨與情仇，
盡在江門(mén)華僑華人的百年興衰史，
▲ 碉樓景觀(guān)段之立園 彭偉宗攝
▲ 文化導游段之陳白沙祠 彭偉宗攝
▲ 商埠文化段之梅家大院 景區供圖
02
海上絲綢之路文化遺產(chǎn)
江門(mén)是古代海上絲綢之路的重要節點(diǎn)。
開(kāi)放、奔放，是江門(mén)從來(lái)的性格；
擁抱海洋，是江門(mén)不變的使命。
江門(mén)臺山是“中國第一僑鄉”，臺山的海口埠號稱(chēng)“廣府人出洋第一港”，從這里走向世界的僑胞甚至比駐扎在本地的居民還多，因此有了“海內海外兩個(gè)臺山”的說(shuō)法。或許這里可以稱(chēng)之為“開(kāi)眼看世界的第一港”，對于很多僑胞或家庭來(lái)說(shuō)，海口埠無(wú)疑是重要的轉折點(diǎn)，是承上啟下、“里應外聯(lián)”的所在。
據當地老輩人講述，當年最早飄洋過(guò)海到各地謀生的端芬人，都是從海口埠碼頭搭乘小船到廣海灣換乘大船而出海漂洋，因此在臺山人眼中，這里就是“出洋第一港口”。
聯(lián)游看點(diǎn)
海口埠，百業(yè)興旺
據資料記載，全盛時(shí)期，海口埠上百業(yè)興旺，附近的街道商賈林立，維新街有店鋪18間、西隆街有44間、東興街有42間、市場(chǎng)街有16間、海傍街有6間，共126間。
街上不僅商號林立，而且行業(yè)齊全，金鋪、銀號、雜貨鋪、洋貨店、藥材鋪、茶樓、酒店、杉行、水果店等，各行各業(yè)，應有俱有。其中以“西隆街”尤盛，據說(shuō)當年短短的街道上，已匯聚六家銀號，因此被稱(chēng)為“銀行街”；可考的商號有美新蘇杭、寶源行藥材、萬(wàn)豐銀行、厚和押、鉅信銀號、寶榮銀號兼米機，永茂銀號兼杉行等，令人應接不暇。
繁盛的經(jīng)貿吸引了四鄉六里的商人，碼頭文化也隨之興旺起來(lái)，逐漸發(fā)展成為一個(gè)“批發(fā)、零售”皆宜的大墟。當年周邊、上游的汀江墟、大同市、山底墟都必須到海口埠提貨，甚至粵西地區也會(huì )走水路到此貿易，其中以廉江牛、水東油、陽(yáng)江豬及杉木等貨品居多；來(lái)自廣州、香港、澳門(mén)等地的渡船也多停泊于此。因此，海口埠一時(shí)風(fēng)頭甚勁，無(wú)出其右。
聯(lián)游看點(diǎn)
識臺山家書(shū)——“僑批銀信”
近年的古驛道“活化”工程成效顯著(zhù)，現古碼頭遺址旁，建起的“銀信紀念公園”尤為引人矚目。
銀信
銀信，是海口埠最獨特的歷史印記和符號，這里的“僑批檔案”于2013年6月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界記憶遺產(chǎn)名錄》，成為廣東省的首項世界記憶遺產(chǎn)。如今，這些記錄著(zhù)每個(gè)家庭的悲歡離合、每個(gè)家的愛(ài)恨情仇的銀信，不管寄傳的是錢(qián)款或是感情，都是一種尤為珍貴的人類(lèi)記憶。
你看著(zhù)公園聳立的20根“銀信柱”，便可對過(guò)往的生活一目了然。銀信柱，以八面設計，通過(guò)這648片燒制的銀信瓷片，將臺山海外華僑如何將銀子和家書(shū)結合到一起，如何送遞，如何反哺家鄉的歷程，一一呈現在我們面前。
穿行于銀信柱之間，仿佛還可以聽(tīng)到海內外臺山人的聲音，海內鄉親的殷切囑咐、海外先僑們的勤勞，都體現在每封家書(shū)中。每一封家書(shū)都是一份牽掛，而每一封家書(shū)里的銀子，便是對親人牽掛的“物化”和“量化”。當然，家書(shū)報平安也是最重要的功能。
聯(lián)游看點(diǎn)
梅家大院
以前，提起臺山，外地人幾乎都不知道這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方。自從《讓子彈飛》之后，江門(mén)、臺山，因“梅家大院”而美名遠揚。
梅家大院（蘇照良/攝）
《讓子彈飛》與《一代宗師》都在江門(mén)拍攝，都對當地旅游業(yè)起到極大的拉動(dòng)作用，很多影迷、星迷們都會(huì )循跡而來(lái)。據當地向導介紹，相比之下，《讓子彈飛》對游客的號召力更大一些，可能是因為姜文大導演將“梅家大院”還原了，將碉樓拍出了更懾人的魅力來(lái)。
其實(shí)，梅家大院，就是“汀江圩華僑建筑群”（臺山市端芬鎮大同河畔），于1931年由當地華僑以及僑眷僑屬創(chuàng )建造。由于當地梅姓股東占了一半以上，所以稱(chēng)為“梅家大院”。
▲ 黑沙海角段之古舟島
▲ 驚濤拍岸段之牛塘灣 彭偉宗攝
03
嶺南傳統文化遺產(chǎn)
這里有珠璣先民開(kāi)創(chuàng )的良溪古村落，至今889年；
這里有宋元崖山海戰的古炮臺，可感受當年君死國亡的悲痛；
這里還有陳白沙、梁?jiǎn)⒊㈥惿侔椎鹊墓示樱审w味先賢們的豪情與睿思；
這里更有荷塘紗龍、蔡李佛拳等極其豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
▲ 良溪古韻段之良溪村羅氏大宗祠
▲ 潮連家風(fēng)段之潮連洪圣殿 彭偉宗攝
▲ 儒學(xué)典范段之茶坑村梁?jiǎn)⒊示?彭偉宗攝
▲ 忠義文化段之崖門(mén)古炮臺 彭偉宗攝
04
▲ 主線(xiàn)長(cháng)130km，人文資源點(diǎn)共49個(gè)，劃分為叢林古道段、文化水鄉段兩個(gè)主題段。
古勞堤內，水網(wǎng)縱橫交錯，小艇穿行如梭，兩岸蕉林搖曳，
萬(wàn)畝魚(yú)塘似一片片明鏡反射著(zhù)落日余暉，
夏蟬在堤岸鳴唱，小橋在水面倒影，好一派旖旎的南國水鄉風(fēng)光。
另有彩虹古道，則又是另一派風(fēng)光。
▲ 叢林古道段之彩虹古道
▲ 文化水鄉段之古勞水鄉 陳立武攝
05
溫泉之鄉
恩平山間的溫泉，曲徑通幽、蟲(chóng)唱鳥(niǎo)鳴、流水輕和，
或是古樸典雅的南國民風(fēng)，或有巧趣盎然的異國風(fēng)情。
將身心浸泡于溫熱的礦泉之中，
鉛華洗盡，疲憊全拋，神仙不換。
▲ 溫泉風(fēng)光段之錦江溫泉 陳立武攝
06
溫泉之鄉
這里，也是不屈的江門(mén)；這里，也是熱血的五邑。
周總理到新會(huì )帶來(lái)對江門(mén)人民的殷殷囑托。
在抗日戰爭全國800航空英烈中，五邑子弟有57位，其中23位是歸國華僑。
▲ 華僑愛(ài)國段之南樓 羅開(kāi)傳攝
07
舌尖上的江門(mén)
江門(mén)地區的飲食主要是以粵菜為主，多吃海鮮；
各地特色小吃，琳瑯滿(mǎn)目；
夜排檔，燒、炒、燴、炸聲聲入耳，熱鬧非凡。
臺山歷史猶久的特色名揚菜。正宗的臺山黃鱔飯鱔與米的份量比例恰到適處,鱔的肉與骨分離,骨一般另用于煲湯,黃鱔飯的飯油而不膩、干濕適中、軟硬有度、瓦窩燒煮、鱔香四溢。
江門(mén)赤坎鎮最著(zhù)名的“煲仔飯”是廣東“煲仔飯”里最地道的。用傳統的柴火燒制，不用煤氣煤炭，燒出來(lái)的飯更香、更可口，尤其是貼近煲仔底的那層“飯焦”，帶著(zhù)微微的焦昧，松脆可口，又有嚼頭，余香不盡。
廣東鶴山特產(chǎn)，產(chǎn)地為雅瑤上南云蓼墟，故又名云蓼燒肉，始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而贏(yíng)得眾多顧客。每逢節假日，特別是清明、端午、重陽(yáng)等節日，燒肉店一開(kāi)市就被搶購一空。
由于雨水多，魚(yú)最生猛、最有活力，村民就到魚(yú)塘里捕撈鳙魚(yú)，然后用鹽、油白煮魚(yú)，這樣做出來(lái)的魚(yú)鮮美、湯甜。經(jīng)過(guò)演變，搖身一變成了現在的地域飲食文化特色。
黃沙蜆是新會(huì )睦洲鎮的特產(chǎn)，蜆身大，肉肥嫩，清甜味美，遠勝于一般的泥蜆，遠近聞名。
燒鵝這種熟食，大家應該吃過(guò)不少吧！但最好吃的當屬古井！ 古井燒鵝是江門(mén)新會(huì )的特產(chǎn)，皮脆汁美丶肉香甘甜。沿用的是南宋宮廷秘方哦！
本地芋仔與遠近聞名的馬岡鵝，經(jīng)獨特烹制，味道鮮美，有健脾益元、開(kāi)胃消食之功效。馬岡鵝是開(kāi)平馬崗有名的土特產(chǎn)，已有百多年的飼養史。
恩平牛腳皮用最簡(jiǎn)單的兩個(gè)字來(lái)概括就是“鮮”和“脆”，入口的第一感覺(jué)是醬汁的酥香和鮮甜，之后隱藏著(zhù)濃濃的牛肉香味，隨之而來(lái)的是爽脆無(wú)比的口感，細心品嘗會(huì )有不同層次的感覺(jué)。
竹筒是新鮮砍下來(lái)的，一次性用，感覺(jué)清新。用上上等香米，再用碳慢火烤竹筒飯一個(gè)小時(shí)左右。做出的新鮮竹筒飯有種特別的香味的。令人回味無(wú)窮。
鶴山白水角
江門(mén)鶴山的白水角頗具鄉村風(fēng)味，一頓好吃的白水角首先粉要搓得好，皮要摁得薄，猛火蒸后，透過(guò)表皮可以隱約看見(jiàn)餡料，而且每一個(gè)白水角形狀相似。
粽子的餡料和其他地方差別不大，綠豆、咸蛋、雞肉等。有一樣不可缺少的，就是配以一種俗名叫“紅籃”的草本植物，取其葉切成絲，配入各種餡料中攪勻，這種“紅籃”蒸熟后，在粽子中心變成紅色，十分好看，且有一種特別的香味。
行程秒懂
1
活動(dòng)前孕育
分發(fā)視頻、文字資料，提前查閱、熟悉相關(guān)資料。
2
第一天 破繭
珠磯巷先民足跡探索
梁?jiǎn)⒊示?/p>
小鳥(niǎo)天堂
崖山海戰遺址憑今吊古
食：陳皮宴、古井燒鵝等等；
住：精品民宿
3
第二天 初生
陳宜禧紀念廣場(chǎng)
浮月村非遺體驗
海口埠碼頭
梅家大院
海路尋蹤
食：石蛤、頓鮮竹筒飯、白水角、恩平燒餅
住：溫泉酒店
4
第三天 蛻變
開(kāi)平碉樓
食：赤坎煲仔飯、上南燒肉、牛角皮
總結、分享
返回深圳
5
活動(dòng)后 成長(cháng)
成果展示
僑鄉海絲文化遺產(chǎn)的
美食之旅、探索之旅、尋蹤之旅在此，
你準備好了嗎？
Hash:62f31d22137df302a9e953182b55620113bfddc9
聲明：此文由 沙棗樹(shù)研學(xué)旅行 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京面積最大的中心城區，北京朝陽(yáng)區必游的六個(gè)旅游景點(diǎn)
朝陽(yáng)區位于北京市東部，為北京市近郊區向城區過(guò)渡的區，四周與北京市的9個(gè)區相鄰，是北京市六個(gè)中心城區中面積最大的一個(gè)區。悠久的歷史給朝陽(yáng)大地留下了許多歷史古跡，有東岳廟、日壇、八里橋、通惠河、西黃寺、元大都遺址等。解放以后，朝陽(yáng)人民用自己勤勞的雙手新建了一批風(fēng)格各異的新景點(diǎn)，如紅領(lǐng)巾公園、團結湖公園、朝陽(yáng)公園、奧林匹克公園、中華民族博物院等。下面就一起去看一下北京朝陽(yáng)區必游的六個(gè)旅游景點(diǎn)吧。一、奧林
-
廣安哪里好玩_最新廣安旅游景點(diǎn)有哪些
廣安市，位于四川省東北部地區地域。是新時(shí)代知名人士毛澤東的故鄉。廣安旅游資源非常豐富，是波仔比較鐘愛(ài)去旅游的地獄之一廣安旅游旅游景點(diǎn)粽竹山旅游景區可以稱(chēng)作廣安自然風(fēng)光十分優(yōu)異的一個(gè)地域，清新的空氣，稱(chēng)得上比較平穩的地貌，走一走來(lái)一點(diǎn)都很難覺(jué)得費勁，在居家風(fēng)水中非常好的自然環(huán)境讓許多的為人正直與家族老一輩都安葬在這兒。寶箴塞是一個(gè)在天氣晴好的環(huán)節中頗有快樂(lè )的點(diǎn)，在這其中建筑工程的優(yōu)點(diǎn)在中國范圍內都是
-
廣東省江門(mén)市有什么地方好玩的嗎？
廣東省江門(mén)市有什么地方好玩的嗎？ 廣東省江門(mén)市有什么地方好玩的嗎？江門(mén)五邑地區有什么地方好玩？
-
江門(mén)新會(huì )附近有什么好玩的地方 江門(mén)新會(huì )哪里有好玩的地方
江門(mén)新會(huì )附近有什么好玩的地方 江門(mén)新會(huì )哪里有好玩的地方 1. 江門(mén)新會(huì )哪里有好玩的地方2. 江門(mén)新會(huì )周邊一日游好去處3. 江門(mén)新會(huì )哪里好玩的景點(diǎn)推薦4. 江門(mén)新會(huì )好去處5. 江門(mén)新會(huì )好玩又免費的景點(diǎn)6. 江門(mén)新會(huì )有什么地方玩7. 江門(mén)新會(huì )哪里有好玩的地方推薦8. 江門(mén)新會(huì )一日游哪里好玩9. 江門(mén)新會(huì )哪里好吃的地方10. 江門(mén)新會(huì )有哪些好玩的地方11. 江門(mén)新會(huì )哪里有好玩的地方景點(diǎn)
-
江門(mén)緬甸旅游景點(diǎn)介紹英語(yǔ)（緬甸的旅游景點(diǎn)介紹）
江門(mén)緬甸旅游景點(diǎn)介紹英語(yǔ)（緬甸的旅游景點(diǎn)介紹） 寫(xiě)一篇介紹景點(diǎn)的英語(yǔ)作文，80個(gè)單詞就可以了介紹景點(diǎn)的高中英語(yǔ)作文用英語(yǔ)向外國游客推薦一處旅游景點(diǎn)用英語(yǔ)介紹旅游景點(diǎn)
-
江門(mén)臺州好玩的景點(diǎn) 江門(mén)臺山好玩的地方
江門(mén)臺州好玩的景點(diǎn) 江門(mén)臺山好玩的地方 1. 江門(mén)臺山好玩的地方2. 江門(mén)臺山哪里好玩的地方3. 江門(mén)臺山好玩的地方推薦4. 江門(mén)臺山旅游景點(diǎn)哪個(gè)好玩的地方5. 江門(mén)臺山周邊游6. 江門(mén)臺山有什么好玩7. 江門(mén)臺山的旅游景點(diǎn)8. 江門(mén)臺山游玩攻略9. 江門(mén)臺山周邊有什么好去處
-
江門(mén)上川島景點(diǎn)圖片 江門(mén)上川島旅游攻略必去景點(diǎn)
江門(mén)上川島景點(diǎn)圖片 江門(mén)上川島旅游攻略必去景點(diǎn) 1. 江門(mén)上川島旅游攻略必去景點(diǎn)2. 江門(mén)下川島自駕游攻略3. 江門(mén)上川島需要門(mén)票嗎4. 江門(mén)上川島旅游攻略必去景點(diǎn)圖片5. 江門(mén)上川島旅游攻略必去景點(diǎn)有哪些6. 江門(mén)上川島怎么去7. 江門(mén)上川島有什么好玩的8. 廣東江門(mén)上川島有些什么旅游景點(diǎn)9. 江門(mén)上川島攻略 自駕游攻略
-
江門(mén)新奇旅游景點(diǎn)介紹（江門(mén)特色景點(diǎn)）
江門(mén)新奇旅游景點(diǎn)介紹（江門(mén)特色景點(diǎn)） 江門(mén)旅游必去十大景點(diǎn)推薦江門(mén)有什么好玩的景點(diǎn)江門(mén)十大最好玩的地方，江門(mén)旅游景點(diǎn)哪個(gè)好玩的地方
-
江門(mén)紅色旅游景點(diǎn)介紹（江門(mén)市紅色旅游景點(diǎn)）
江門(mén)紅色旅游景點(diǎn)介紹（江門(mén)市紅色旅游景點(diǎn)） 江門(mén)這些景點(diǎn)全部免費又好玩！！足夠你玩一年的！（最全江門(mén)有哪些紅色景點(diǎn)？被定為江門(mén)市新會(huì )區愛(ài)國主義教育基地的有哪些江蘇紅色旅游景點(diǎn)大全江蘇紅色旅游景點(diǎn)有哪些？
-
江門(mén)漂流旅游景點(diǎn)介紹詞（廣東江門(mén)特色景點(diǎn)介紹）
江門(mén)漂流旅游景點(diǎn)介紹詞（廣東江門(mén)特色景點(diǎn)介紹） 江門(mén)臺山海邊旅游景點(diǎn)江門(mén)猛虎峽漂流好玩嗎，江門(mén)猛虎峽漂流景點(diǎn)怎么樣江門(mén)漂流 有哪些江門(mén)市騰龍峽谷漂流怎么樣？有什么好玩的地方？江門(mén)十大最好玩的地方，江門(mén)旅游景點(diǎn)哪個(gè)好玩的地方周末在江門(mén)，去哪里漂流好？介紹太全面了！！
-
