細聽(tīng)典當歷史文化故事，妙不可言（上）
“蟲(chóng)吃鼠咬，光板沒(méi)毛，破面棉襖一件”，“蟲(chóng)蛀爛光板，鼠皮女襖一件”！
典當行在世界多個(gè)國家盛行過(guò)，不同的國家、不同的時(shí)期對典當的定義也不盡相同。但是典當文化最長(cháng)遠的莫過(guò)于中華古國的“當鋪”，當鋪的歷史悠久，迄今已超一千五百年，那么如此古老的典當文化究竟是什么樣呢？
典當行業(yè)是公認的人類(lèi)最古老的行業(yè)之一，僅就典當行業(yè)悠久的歷史跨越和厚重的歷史積淀來(lái)說(shuō)，典當文化本身便必然打上極其深刻的典當烙印。由于典當行業(yè)與其他行業(yè)截然不同，典當文化也是一種十分獨特的行業(yè)文化。古往今來(lái)，人們對典當文化褒貶不一，這表明典當文化在不同的社會(huì )發(fā)展階段、不同的社會(huì )發(fā)展時(shí)期所產(chǎn)生的影響和所發(fā)揮的作用也不相同。
典當行內的陳設
當鋪門(mén)前都掛幌子，幌子分為三類(lèi)，一是文字幌子；二是標志幌子；三是象形幌子。
文字幌子是將直接表現當鋪行業(yè)經(jīng)營(yíng)內容的“當”、“質(zhì)”、“押”之類(lèi)的單字，用醒目的大字書(shū)寫(xiě)在墻上，招徠當客。
標志幌子也就是招牌，以特制巨大的絡(luò )錢(qián)兩串，懸掛在門(mén)前兩側，作為標記。象形幌子是在當鋪前豎一大牌子，上書(shū)“某某當鋪”，有的在門(mén)前立旗桿、設坊，旗桿或坊上掛有木制大錢(qián)兩串，上懸紅布飄帶。“小押鋪”在招牌上寫(xiě)一個(gè)黑色‘當’字，在當字上邊用紅色寫(xiě)一個(gè)‘押’字；而‘代當’的招牌上則用紅色寫(xiě)一個(gè)‘代’字，含有當鋪代理店的意思。
另外，當鋪都在柜臺旁?huà)煲粔K‘望牌”，用以顯示當期，按照所執行當期月數，選擇《千字文》開(kāi)篇的文字依序排月份，如：“天、地、元、黃，宇、宙、洪、昌，日、月、盈、者、辰、宿、列、章，安、來(lái)”，即代表18 個(gè)月贖期的各個(gè)月份，這些字分別記在各號收當的當票、架簽上，同時(shí)用望牌顯示哪個(gè)字號收當期滿(mǎn)，便于查尋與及時(shí)處理。望牌上的各代用字可順序推移，如“天宇牌”即指當票第一號。當票到了第二個(gè)月期，即將期移至第二個(gè)字上面，其余依序移動(dòng)。“望牌”是當鋪一種有效的管理手段。各家當鋪都普遍采用。
典當行內的人員
每家當鋪里都有坐柜和站柜的兩個(gè)人，坐柜主要是為了在站柜與當戶(hù)發(fā)生爭執時(shí)好打圓場(chǎng)。比如當戶(hù)嫌給價(jià)太少，拿著(zhù)當物要走的時(shí)候，坐柜趕忙起來(lái)打圓場(chǎng)。如站柜的說(shuō)“拳頭、道子”，意思是已經(jīng)給n塊錢(qián)了，坐柜認為可以再加兩塊時(shí)，就用“拳頭、爐腿”，暗示給13塊。
總之，遇到值錢(qián)的東西，他們就盡量不讓當戶(hù)走開(kāi)。如果當戶(hù)堅持要高價(jià)，雙方不能達成協(xié)議時(shí)，他們便用當戶(hù)識別不出的手腳，把當戶(hù)的衣物等給整理好。其方法是：把衣服上身的一只袖子反疊，袖口朝下；褲子折三折；如是金貨，就用試金石輕磨一下；如是金表，則將表蓋微啟一點(diǎn)。第二家當鋪一看，心里就有數了，所給的當價(jià)，就會(huì )與第一家差不了多少。這樣，當戶(hù)最后還是只得用低價(jià)當出。
當鋪之間往往有著(zhù)密切的聯(lián)系，如夜間走動(dòng)叫門(mén)時(shí)，不用敲，只需喊一嗓子“嗷”，里面即知是同行，馬上給開(kāi)門(mén)。有一段〈晚間叫門(mén)》的順口溜寫(xiě)道：“看戲歸來(lái)夜色深，柵門(mén)緊閉氣象森。幾度輕敲門(mén)不啟，一聲‘嗷’字便開(kāi)門(mén)。”
一般來(lái)說(shuō)，當鋪掌柜的都是精明強干家，經(jīng)驗豐富，識廣見(jiàn)多。但智者千慮，難疏一時(shí)，也曾有過(guò)幾個(gè)故事。
那是一天午后，李掌柜在柜房坐柜，有一人拿來(lái)一顆冬珠求當。李掌柜仔細看了這顆珍珠，精滑光潤，真乃千金珍品，于是將當戶(hù)讓到室內，商議質(zhì)價(jià)。當戶(hù)張口要價(jià)五百塊大洋，掌柜沒(méi)同意。最后當戶(hù)拿上珠子要走，但又止步道：“請您再仔細看看，這顆寶珠的價(jià)值在千金之外。我經(jīng)營(yíng)的是珠寶，您經(jīng)營(yíng)的是典當，大家都是內行，不會(huì )不知時(shí)價(jià)。我因急用錢(qián)，非五百不當。您若給四百五，我可另取20顆小珠子湊到五百塊大洋，您看怎么樣？”李掌柜一掂量，同意了。
當李掌柜全神貫注地挑選小珠時(shí)，當客在一旁斜視著(zhù)李掌柜，并嘲笑道：“您真可謂慎密到家了！還是先收好冬珠吧，莫光在小珠上面斤斤計較，要知道一周之后我就贖回去的。”
當客取了當錢(qián)離去后，李掌柜又審視了那顆冬珠，誰(shuí)知它竟變成了膺品！
原來(lái)，開(kāi)始當客拿來(lái)的那顆冬珠的確是真的，只是李掌柜聚精會(huì )神地挑選小珠之時(shí)，當客已巧妙地調了包。
典當行內的稱(chēng)呼
從前，由于各地大多數的當鋪是徽州朝奉所開(kāi)。人們漸漸習慣了一進(jìn)當鋪門(mén)就開(kāi)口叫“朝奉”。
后來(lái)，朝奉索性成了當鋪掌柜的統稱(chēng)，不論是否徽人開(kāi)的買(mǎi)賣(mài)，一概冠之以朝奉。徽州人什么生意都做，但最拿手的還是開(kāi)典當。在這門(mén)行業(yè)中甚至有“無(wú)典不徽”的說(shuō)法，舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，像許多行業(yè)一樣，典當業(yè)中有同行間通用的隱語(yǔ)。由于徽州人占了絕大多數，因此典當業(yè)的隱語(yǔ)又叫作“徽語(yǔ)”，是根據徽州方言結合當地語(yǔ)音產(chǎn)生的。
典當業(yè)是徽商主要產(chǎn)業(yè)之一，鼎盛時(shí)期的徽州典當行遍布全國，在這門(mén)行業(yè)中甚至有“無(wú)典不徽”的說(shuō)法，時(shí)至今日，老的典當行里做生意的隱語(yǔ)依然是有著(zhù)當時(shí)徽州商人們的言語(yǔ)和痕跡。
宋人因以“朝奉”尊稱(chēng)士人。宋彭乘 《續墨客揮犀·狀甚丑》：“ 吳伯虎朝奉，狀甚丑，鼻有孔而無(wú)準。每出廛市，隨而笑之。元豐中登第，上見(jiàn)之亦為之笑。” 宋洪邁 《夷堅三志壬·涂朝奉驅疫》：“ 涂大經(jīng)朝奉，初鄉薦入京，行次半涂，寓宿一寬宅。” 南宋以后用以稱(chēng)富豪、店主等。《水滸傳》第四六回：“莊主太公祝朝奉有三個(gè)兒子。”《警世通言·呂大郎還金完骨肉》：“呂玉也到陳家鋪子，登堂作揖。陳朝奉看坐獻茶。”《初刻拍案驚奇》卷二四：“朝奉若肯喜舍時(shí)，小僧便修葺起來(lái)不難。” 清以來(lái)稱(chēng)老板和當鋪的店員為朝奉。
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