民宿是什么意思 民宿要怎么運營(yíng)
導讀:民宿是什么意思 民宿要怎么運營(yíng) 民宿是什么意思 民宿不是酒店 民宿運營(yíng)方面 民宿需要當地政府支持
現在人們出行旅游會(huì )選擇住民宿。近兩年來(lái)民宿的興起,給人民帶來(lái)了不一樣的入住體驗。很多人認為民宿不就是酒店嗎,它們的性質(zhì)不是一樣的嗎?今天我們就來(lái)了解一下什么叫民宿,民宿該怎么樣運營(yíng)。
民宿是什么意思
“民宿”是當今的熱門(mén)名詞,提起它時(shí),人人都會(huì )想到鄉村、田園、山林中的老房子,經(jīng)過(guò)規劃設計改造,提供給游客居住。
民宿是指利用自用住宅、空閑房間、或者閑置的房屋,結合當地人文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源、及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉野生活的住宿處所;除了一般常見(jiàn)的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農莊、農舍、牧場(chǎng)等,都可以歸納成民宿類(lèi)。
民宿不是酒店
民宿、airbnb、酒店,三者雖然都是住,但是區別還是很大的,對于經(jīng)常出差的同志來(lái)說(shuō),酒店星級再高,也是沒(méi)心思享受的,酒店一般都注重標準化:熱水、室溫、數個(gè)不同蓬松度的枕頭、客房打掃時(shí)間和服務(wù)員響應速度。
民宿屬于新的標準化,或者個(gè)性化的標準化,或者鄉愁,情懷,也許這就是所謂的“調性”和消費升級。
民宿運營(yíng)方面
與服務(wù)業(yè)的任何一個(gè)分支機構一樣,民宿也有著(zhù)高需求、復雜、瑣碎和努力工作的一面。比想象中的要困難得多,首先,民宿一定要有好的景觀(guān)襯托,其次要找到好的老房子并把它建成特色民宿。民宿項目過(guò)于偏僻導致的管理失當是常有的事。
民宿需要當地政府支持
民宿不同于其它產(chǎn)業(yè),需要和農民打交道,房屋出租合同有可能隨時(shí)加價(jià),這將成為投資民宿不得不面對的一大風(fēng)險。
在準備做民宿期間,得到的信息都是積極的,一旦裝修好準備營(yíng)業(yè)時(shí)才發(fā)現,相關(guān)部門(mén)沒(méi)有把你當農家樂(lè )對待,衛生是需要許可的,而且比農家樂(lè )嚴的多,消防還是必不可少的,門(mén)口的道路是要和村民商量的,停車(chē)是很麻煩的….所有這些都需要得到本地的支持。客戶(hù)需要更高的質(zhì)量、更多的功能和更好的消費體驗。運營(yíng)商需要更好的信譽(yù)、更高的單價(jià)和更多的盈利手段。
民宿是主人分享的最真實(shí)的生活狀態(tài),因此民宿一定有主人生活的蹤跡,而不是設計師炫技的地方。民宿的出發(fā)點(diǎn)就是為了讓客戶(hù)擁有獨特的體驗。
在民宿改造設計中,最值得思考的是如何為客人提供增值體驗的內容。這種增值不一定通過(guò)豪華裝飾來(lái)實(shí)現,而是通過(guò)享受獨特的東西來(lái)獲得,例如清澈的水,俯? ?月亮的窗戶(hù),俯瞰山脈的露臺等等。這種排他性的享受是對個(gè)人的狀態(tài)和狀態(tài)的無(wú)限尊重。民宿設計應該是創(chuàng )造唯一性的獨享體驗。使用獨占的資源條件是設計人員的需要,這樣的設計,是有態(tài)度、有智慧的迎合。
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