導讀：民俗旅游 旅游產(chǎn)品的概念 （ 指明定義的作者和 旅游文化的適度傳統

謝彥君：《基礎旅游學(xué)》，2006年3月，第二版1、民俗旅游是指人們離開(kāi)慣常住地，到異地去體驗當地民俗的文化旅游行程。民俗文化作為一個(gè)地區、一個(gè)民族悠久歷史文化發(fā)展的結晶，蘊含著(zhù)極其豐富的社會(huì )內容，由于地方特色和民俗特色是旅游資源開(kāi)發(fā)的靈魂，具有獨特性與不可替代性，因而，從某種意思上來(lái)講，民俗旅游屬于高層次的旅游。旅游者通過(guò)開(kāi)展民俗旅游活動(dòng)，親身體驗當地民眾生活事項，實(shí)現自我完善的旅游目的，從而達到良好的游玩境界。目前民俗旅游的內容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂(lè )文化、節日文化、信仰文化等。2、旅游產(chǎn)品定義：旅游經(jīng)營(yíng)者提供給旅游者購買(mǎi)的完整的旅游經(jīng)歷，它所包含的吃、住、行、游、娛、購等六大要素,均與旅游資源有密切關(guān)系。旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)者通過(guò)開(kāi)發(fā)、利用旅游資源提供給旅游者的旅游吸引物與服務(wù)的組合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活動(dòng)所需要的各種服務(wù)的總和。

旅游文化的適度傳統

在旅游開(kāi)發(fā)中如何對待民俗文化？ 我國是一個(gè)多民族國家，民族文化旅游開(kāi)發(fā)的研究，具有更加重要的意義。在可持續發(fā)展、文化多樣性保護和生態(tài)旅游等思潮的影響之下，民族文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和學(xué)術(shù)研究，都會(huì )面臨許多機遇和挑戰。如何使旅游業(yè)的發(fā)展和當地社區的傳統文化的保護和發(fā)展相一致?如何使旅游業(yè)的發(fā)展和當地民族社區社會(huì )發(fā)展相互促進(jìn)?如何通過(guò)保護民族社區的傳統文化和自然環(huán)境資源以促進(jìn)旅游業(yè)在該社區得以持續發(fā)展下去?這是民族地區旅游開(kāi)發(fā)必須認真思考的問(wèn)題。因此，結合貴州實(shí)際，與會(huì )的專(zhuān)家學(xué)者提出了以下幾方面的建議： (一)很好地認識民族傳統文化與旅游開(kāi)發(fā)之間的關(guān)系 必須基于對文化內涵及文化特性的最充分的理解，在此基礎上，根據文化具有消減性、傳承性、變異性等特征，清醒地認識到文化保護的兩條基本途徑：一是對于那些不能適應時(shí)代發(fā)展的即在現代化過(guò)程中很可能消減的文化質(zhì)因素，應該對其實(shí)行靜態(tài)的保護方式，也對這些文化質(zhì)因素加以挖掘、收集、整理，然后以文字、文物、圖片、遺址、錄音錄象帶等形式保護起來(lái)；二是對于那些能適應時(shí)代發(fā)展的文化質(zhì)因素則應對其進(jìn)行動(dòng)態(tài)的保護，即對其加以整合，并在專(zhuān)家、政府有關(guān)部門(mén)的引導下，用現代的主體價(jià)值觀(guān)之一——市場(chǎng)，來(lái)生成一種基于傳統又有所發(fā)展創(chuàng )新的文化。科學(xué)合理的民族文化旅游開(kāi)發(fā)就是對民族文化的動(dòng)態(tài)保護。這兩條途徑必須同時(shí)并舉，否則文化的保護就是殘缺的、不完全的，未來(lái)的人們也很難從立體的角度去全方位地認識一種文化，更難體會(huì )到文化多樣性的歷史韻味。 (二)實(shí)現旅游業(yè)的可持續發(fā)展，同時(shí)保護和傳承民族原生態(tài)文化 1、對于那些脆弱的原生態(tài)文化要采取積極的保護措施。要全面貫徹執行《貴州省民族民間文化保護條例》，并落實(shí)到旅游開(kāi)發(fā)的每一項環(huán)節，實(shí)行保護為主、合理開(kāi)發(fā)的原則。 2、旅游開(kāi)發(fā)要多發(fā)掘多滲透本民族傳統文化的內容，盡可能讓都市服飾和現代歌舞遠離各個(gè)民族風(fēng)? ??旅游景點(diǎn)，還這些景點(diǎn)傳統的民族風(fēng)情旅游。3、強化民族傳統美德教育，讓那些遠道而來(lái)的游客真切感受到各民族人民樸實(shí)善良、熱情友好。 (三)正確處理好民族文化旅游開(kāi)發(fā)的主客體之間的關(guān)系 與一般的開(kāi)發(fā)項目不同，民族文化旅游開(kāi)發(fā)投資大，投資論證評估難，開(kāi)發(fā)涉及政府、投資商、民族文化主體以及科研等部門(mén)的方方面面，這些方面缺一不可，因此一定要擺正主次關(guān)系。政府的角色應該主要在于旅游景點(diǎn)的宏觀(guān)布控，在于給予資金項目支持、政策引導、媒體宣傳以及動(dòng)用其職能有效地協(xié)調各方面的關(guān)系等；投資商則是出開(kāi)發(fā)資金，并對景區的開(kāi)發(fā)和利用進(jìn)行管理；民族文化主體是開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵因素，應該主動(dòng)自覺(jué)地配合好政府、科研部門(mén)和投資商挖掘、開(kāi)發(fā)本地區本民族文化質(zhì)因素；科研部門(mén)則應充分利用自己文化研究的優(yōu)勢，對開(kāi)發(fā)對象進(jìn)行論證并給予科學(xué)的定位，在開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中繼續觀(guān)察指導，在理論上進(jìn)行適時(shí)的修正并指導開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 (四)正確認識民族傳統文化與現代化的關(guān)系 面對現代文明的強烈沖擊，民族傳統文化的現代化備受人們的關(guān)注。現代化是從傳統社會(huì )向現代社會(huì )轉型的一種過(guò)程，因此不存在要不要“現代化”的問(wèn)題，現代化是傳統文化必然的存在形式；由于民族傳統文化的生存環(huán)境是變化著(zhù)的，產(chǎn)生于特定生存環(huán)境的民族文化也就不可避免地要隨之產(chǎn)生變異，要想“原汁原味”地加以保護既不可能也不應該，只能保留它的神韻。雖然出現了旅游業(yè)開(kāi)發(fā)到哪里，哪里的傳統風(fēng)貌會(huì )急劇改變，從而令旅游者大失所望的現象，但也應該認識到，當地的居民趨于現代化的生活方式、趨同現代化文化，是社會(huì )發(fā)展的大趨勢，并非是人為能改變的。不能因為開(kāi)發(fā)民族文化旅游，就要求所有的社區居民一律保持傳統面貌，希望其生活方式永遠守舊。但是，通過(guò)旅游業(yè)合理、科學(xué)的開(kāi)發(fā)，既可保持民族文化特色，又能滿(mǎn)足現代人旅游的需要；文化的現代化必須以民族文化為基礎，弘揚民族傳統文化的精華，剔除其糟粕，在繼承民族傳統文化的基礎上，吸收外來(lái)文化的優(yōu)秀成分。 與會(huì )者認為，旅游發(fā)展對民族文化的影響到底有多大?如何減少旅游者的進(jìn)入對旅游地民族文化的剝蝕，民族社區的居民對旅游發(fā)展的態(tài)度、示范效應和憎畏感的演化過(guò)程，以及其他旅游人類(lèi)學(xué)問(wèn)題，都需要著(zhù)手進(jìn)行認真的適度超前的研究。因此，作為從事民族研究的科研工作者，需要建立特定的概念體系，來(lái)規范涉及民族文化旅游開(kāi)發(fā)和管理的學(xué)術(shù)研究，使各自獨立的研究能夠交流到更加廣泛的領(lǐng)域，并發(fā)揮其更大的應用效益，同時(shí)增加民族學(xué)、旅游學(xué)、資源學(xué)等學(xué)科的學(xué)術(shù)積累。

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