酒店客房服務(wù)如何創(chuàng )新
服務(wù)中創(chuàng )新就是指提升新的服務(wù)質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)。不要僅僅單看創(chuàng )新兩個(gè)字。可能很多人要講了,創(chuàng )新不就是要推陳出新嗎?是的,是要出新,但是不推陳。因為在我們的實(shí)際工作中,我們還需要制度和流程來(lái)具體實(shí)施我們的服務(wù)工作,我們現在所講的創(chuàng )新其實(shí)就是在服務(wù)中加入個(gè)性化。
使大家在把握總服務(wù)標準的基礎上,創(chuàng )造自己的、獨具個(gè)性特色的服務(wù)模式,在客人心目中形成自己的特殊形象。
1、超前服務(wù):隨時(shí)根據客人的情況,預測客人的下一步需求,并將服務(wù)的行動(dòng)做在客人提出要求之前。如:開(kāi)酒的靈活性、送水果及買(mǎi)單的靈活性、客人整理行李的靈活性等等。
2、應變服務(wù):客人的情況可能會(huì )隨時(shí)發(fā)生變化,管理者必須為客人變化了的需求提供及時(shí)的服務(wù),而不得責怪客人。如:房間因朝向、設施、安全、噪音等問(wèn)題的原因要求換房。如:前廳行李員為客人擦拭皮鞋,更換皮帶等等應變服務(wù)。
3、情感服務(wù):客人是酒店的朋友,朋友之間是有感情的,服務(wù)不能僅僅是完成技術(shù)操作,而必須為客人創(chuàng )造良好的心情而努力,建立良好的感情關(guān)系,真正把顧客變成酒店的朋友。
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