導(dǎo)讀：紫鵲界梯田是指什么？ 一、紫鵲界梯田是指什么？ 二、紫鵲界紫米的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢？ 三、從鳳凰怎么去紫鵲界梯田最方？

一、紫鵲界梯田是指什么？

??紫鵲界梯田簡介

紫鵲界梯田位于湖南省婁底市新化縣水車鎮(zhèn)錫溪管區(qū)和奉家鎮(zhèn)雙林管區(qū)，總面積約2萬余畝，水奉公路盤旋于這些梯田之間達(dá)十余公里，梯田遍布于海撥500米至1000余米的十幾個(gè)山頭上，最大的不過1畝，最小的只能插幾十蔸禾，連綿起伏，輾轉(zhuǎn)盤旋。

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龍普、石豐梯田披掛在或陡或緩或大或小的山坡上，層層疊疊橫躺于天地間，片片相連數(shù)千畝，梯梯相壘幾百臺，高高低低，仿佛一道道天梯從山頂垂掛下來直抵山腳。龍普梯田、石豐梯田南臨錫溪河，一年四季有60日以上可看到霧氣或者驟雨后形成的大片云海，其云霧在山黛之間流動，在梯田之中飄緲。

??特別在這里看日出，天邊的朝霞與地面的白霧交相輝映，其色彩瞬息萬變，幻化無窮。

紫鵲界梯田成型已有2000年歷史，是中國苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同勞動結(jié)晶，是山地漁獵文化與稻作文化融化揉合的歷史遺存，是古梅山地域突出的標(biāo)志性文化景觀，是一塊藏在深山人未識的旅游黃金寶庫。

??尤其是隨著四季氣候的變化，使紫鵲界梯田更加婀娜多姿，如臨人間仙境。

二、紫鵲界紫米的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢？

每千克含鐵16.72mg，比一般精米高248.3%；每千克含鈣138.55mg，比一般精米高116.5%；每千克含鋅23.63mg，比一般精米高81.8%；每千克含硒0.08mg，比一般精米高17.8%，故紫鵲界紫米的營養(yǎng)價(jià)值和價(jià)值均很高

三、從鳳凰怎么去紫鵲界梯田最方？

先從鳳凰到吉首每幾分鐘就一班車,再從吉首坐火車到新化,從新化到紫鵲界(水車鎮(zhèn))

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