廣東小吃有哪些品種
導(dǎo)讀：廣東小吃有哪些品種 廣東小吃有什么?
廣東美食小吃有：馬蹄糕、鮮蝦云吞面、糖不甩、缽仔糕、干蒸燒賣、沙河粉、蝦醬蒸五花腩、雞仔餅、白切雞、油泡新魷、豬腸碌。
1、糖不甩。
糖不甩是一道可愛的粵菜甜品，一酥滑香甜的口感自不必說，雖然是甜品卻不膩口更是難能可貴。上面的炒花生也是點(diǎn)睛之筆，既美觀又增加了豐富的口感。
2、沙河粉。
出自廣州市沙河鎮(zhèn)的沙河粉，是最受廣州人歡迎的傳統(tǒng)名吃之一，廣州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。
3、白切雞。
白切雞，粵菜里最常見，也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切雞，皮滑肉嫩，原汁原味，搭配蘸料，入口香，有嚼頭，非常鮮美可口。
4、雞仔餅。
雞仔餅是廣東廣州地區(qū)漢族傳統(tǒng)餅類名小吃，原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制。雞仔餅是廣東四大名餅之一。皮薄餡少的，吃起來比較脆；皮厚餡豐的，酷似國畫大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞，外脆內(nèi)軟，很有嚼頭。
廣東小吃有什么?
整個(gè)廣東的小吃，說不完。只說一下廣州的。以品種分類，分為油器，粥品，面食，糕粉，甜品，什食。油器：咸煎餅，笑口棗，脆麻花。粥品：水蛇粥，生菜粥，皮蛋瘦肉粥，豬骨粥，明火白粥。面食：牛腩面，豬手面，炸醬面，撈面，云吞面。糕粉：松糕，面糕，蘿卜糕，芋頭糕，倫敦糕，馬蹄糕，炒河粉。甜品：雙奶皮，冰糖木瓜，冰花蛋。什食：炒田螺，鹵水牛什。豬紅湯，酸辣菜。估廣州小吃多達(dá)500種左右。
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