貴州各個(gè)地方的美食都有什么？
貴州，近幾年很火的省份。貴州地處云貴高原，東靠湖南，南鄰廣西，西毗云南，北連四川和重慶，省會(huì)為貴陽(yáng)市，貴州全省地貌高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說(shuō)，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份。貴州秀麗古樸、風(fēng)景如畫(huà)，是世界上巖溶地貌發(fā)育最典型的地區(qū)之一，有最絢麗多彩的喀斯特景觀。當(dāng)然貴州不僅好看的景色多，好吃的也是很多的。下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我個(gè)人比較喜歡的貴州美食吧。[呲牙][呲牙][呲牙]
1、貴州遵義羊肉粉，工藝其實(shí)很簡(jiǎn)單，一看就會(huì)，最關(guān)鍵在那一鍋湯，羊肉采用新鮮羊肉，用羊骨頭熬湯，配上除去羊膻味的中草藥藥包，熬上六個(gè)小時(shí)，一鍋鮮香的羊肉高湯就做成了。把煮熟的羊肉切上薄薄的肉片，配上燙好的潤(rùn)滑的米粉，加上香菜，蒜苗，淋上特制的油辣椒，鮮香麻辣的一碗羊肉粉只讓人垂涎欲滴！吃上一碗貴州遵義羊肉粉，從頭吸到尾，分分鐘搞定，過(guò)癮！[耶][耶]
2、霉豆腐，就是霉菌發(fā)酵后的豆腐霉豆腐下稀飯，貴州人喝粥標(biāo)配，更別提燒辣椒拌霉豆腐、霉豆腐蘸水，想想都流口水。[可愛(ài)][可愛(ài)]
3貴州辣子雞，貴州辣子雞相比湖南、重慶等地用干辣椒炸出來(lái)的辣子雞不同，它是由糍粑辣椒與雞肉一起炒制而成，兩種食材的味道相互交融在一起，沒(méi)有那種川版和湘版的火爆，卻更加綿綿悠長(zhǎng)，刺激著你的味蕾，好吃得讓你停不下口。食材方面選用貴州本地雞作為主料，辣味由貴陽(yáng)本地人家常菜紅辣椒秘制而成，其香辣味濃、色澤紅亮、粑糯爽口，是貴陽(yáng)人逢年過(guò)節(jié)必備團(tuán)圓菜之一。[偷笑][偷笑]
4、脆哨，是貴州人民的最愛(ài)之一。在腸旺面、家常面條以及各種蘸水里都會(huì)用到，算一種配料，不怕肥死的人也可以用它當(dāng)零食吃。[思考]
5、炸洋芋，貴州人和土豆真是有著極大的緣分，炸洋芋簡(jiǎn)直不要太好吃。
6、凱里酸湯魚(yú)是以凱里市地域?yàn)槊囊坏啦似罚瑢儆谫F州“黔家特色菜”，制作原料主要有酸湯、魚(yú)、蔥等。其魚(yú)多選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的稻花鯉或鯰魚(yú)、草魚(yú)，酸湯最佳制法是以米湯自然發(fā)酵為湯底，配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成。[贊][贊][贊]
Hash:848cc9aefd0ec77be5848df375f59ccdd4d9d679
聲明：此文由 jingling 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京密云，這幾個(gè)景點(diǎn)鮮為人知！
北京密云，一直是京郊旅游的好去處，自然人文景觀眾多，歷史文化底蘊(yùn)深厚，自駕游、休閑游等都是非常不錯(cuò)的出行方式，長(zhǎng)城、水庫(kù)、瀑布、古鎮(zhèn)等著名景點(diǎn)，一年四季景色各有不同，每年到這里游玩的人很多，所以游玩觀光建議避開(kāi)高峰期。瀑布1、冶仙塔景區(qū)這里是是一個(gè)集旅游、觀光、會(huì)議為一體的公園旅游景區(qū)，依山傍水，風(fēng)景秀麗，治仙塔燈是遠(yuǎn)近聞名的密云外八景之一，自古以來(lái)一直是密云的標(biāo)志和象征，有著冶仙塔、長(zhǎng)壽亭、普
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
貴州最好吃的一條小吃街，種類多樣，小吃好吃又便宜
貴州最好吃的一條小吃街，種類多樣，小吃好吃又便宜大家都知道貴州山水風(fēng)光非常好，是一個(gè)旅游勝地，久久來(lái)一段貴州之旅是非常不錯(cuò)的選擇，那天小君跟朋友去貴州游玩，便無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一條小吃街，里面有著非常多的特色小吃，可把我們饞壞了。這是一個(gè)烤魷魚(yú)的燒烤攤，名字也是非常有意思，叫做釘耙魷魚(yú)，顧名思義，就是將魷魚(yú)串起來(lái)，一整排的魷魚(yú)須看起來(lái)看起來(lái)就像一個(gè)釘耙，而且非常便宜呢，僅需十元就能買二十串，真正的十元吃
-
來(lái)貴州旅游必吃的八條小吃街！
都說(shuō)春天的記憶彌足，夏天的熱情也同樣值得期待。那吃貨的人生就像一列火車，貫穿著逛吃逛吃，心中唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。接下來(lái)下面這八條美食小吃街就是專門為吃貨準(zhǔn)備的！二十七路小吃街：推薦牛肉粉，臭豆腐，烤米皮城市也有充滿煙火氣的美味就在火車站附近，藏著各種地道小吃但部分小吃價(jià)格偏高。陜西路小吃街：推薦烤腦花，絲娃娃，洋芋粑粑越到晚上越是熱鬧，是貴陽(yáng)老字號(hào)大排檔，值得一去。青云路小吃街：推薦青云路留一手
-
誰(shuí)說(shuō)美食街都“坑”，貴州遵義這條美食街人聲鼎沸，本地人都愛(ài)去
全國(guó)各城市基本都有自己的小吃街，但這個(gè)小吃街經(jīng)常生病。甚至即使是著名的小吃街，也會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厝肃椭员牵X(jué)得都是外地游客的地方。賣的東西一般都很貴很難吃，但最近開(kāi)車去貴州的時(shí)候路過(guò)遵義，在這里發(fā)現(xiàn)了一條小吃街，不僅人聲鼎沸，連當(dāng)?shù)匾苍诜序v。而且連本地人都愛(ài)去，這就是位于紅花崗步行街的撈沙巷。坐公交車在紅花崗站下車或直接打車去步行街，往里走一會(huì)兒就能看到這條胡同。這個(gè)狹窄骯臟的胡同不知道聚集了多少人。大
-
貴州夜市街的又一霸主，游客稱其：僅一鍋便可烙出舌尖上的美味！
在旅行中發(fā)現(xiàn)美景，在旅行中品味美食！我們一起用旅行的視界，發(fā)現(xiàn)身邊的世界。在飲食界有那么一種說(shuō)法：北方面南方米，北方咸南方甜。這一期的旅行，我們走進(jìn)貴州西部的烏蒙山區(qū)，在貴州六盤水地區(qū)的夜市街里，一起找尋有“一鍋烙盡天下美味！”之稱的水城烙鍋！1、何為烙鍋？可能有的人就會(huì)說(shuō)，烙鍋烙鍋，一聽(tīng)名字就是我們烤餅的鍋唄。其實(shí)這樣說(shuō)既對(duì)也不對(duì)，因?yàn)榭撅灥腻佉话愣际瞧降模F州水城的烙鍋，既有平的，也有凸出來(lái)
-
貴州的街?jǐn)傂∶朗?
說(shuō)起小吃呢，在我們貴州可是有不少的好吃的，有的現(xiàn)在就存在我們90后，80后的小美食了。一點(diǎn)糖加上水的冰棍，名叫美味的方便面，推著車叫賣的烤餅，烤饅頭，看著像西瓜的泡泡糖，干脆面里面有卡片，小玩具……現(xiàn)在呢，有的消失了，有的還在，有的已經(jīng)不是以前的味道了，有的還是原滋原味。但是呢，日新月異的發(fā)展下，我們的街邊小吃還是以前的味道，還是那家人，還是那個(gè)口味，來(lái)上一份，仿佛又像回到那個(gè)青澀的年代。貴州街邊
-
貴州美食推薦，到貴州絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的
貴州省地處中國(guó)西南腹地，與重慶、四川、湖南、云南、廣西接壤，是西南交通樞紐。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省。貴州菜又稱黔菜，由貴陽(yáng)菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等數(shù)種風(fēng)味組成。在明朝初期，貴州菜已趨于成熟，許多菜式都有600多年的歷史。貴州美食也很多的，這邊小編就來(lái)給大家推薦下。1、戀愛(ài)豆腐果戀愛(ài)豆腐果單看名字，估計(jì)很多人會(huì)覺(jué)得這道菜應(yīng)該是五彩繽紛很少女的一款美食吧，但是戀愛(ài)豆腐果其實(shí)是貴陽(yáng)有名的風(fēng)
-
貴州旅行：貴陽(yáng)“最好吃”的美食街，小吃12元一份，吃3份還想吃
投資人,深圳市萊森德照明有限公司,旅游領(lǐng)域愛(ài)好者俗話說(shuō)：“不到長(zhǎng)城非好漢，不到貴州你遺憾”；貴州不僅有好山好水好風(fēng)景，其實(shí)，你可能不知道，貴州還有很多本土非常地道美味的著名美食小吃。2020年1月8日，明哥來(lái)到了貴州貴陽(yáng)最大的小吃美食街，根據(jù)歷史記載，這個(gè)小吃街修建于上個(gè)世紀(jì)，是貴州貴陽(yáng)歷史最悠久、規(guī)模最大、品類最多、“口味最好”的貴州本土著名的小吃美食街。曾經(jīng)，舌尖上的中
-
多彩妹擺貴州丨貴陽(yáng)這座美食之城，絕對(duì)讓你吃得蕩氣回腸！
多彩貴州網(wǎng)官方帳號(hào)多彩妹擺貴州NewsWatch貴陽(yáng)這座美食之城絕對(duì)讓你吃得蕩氣回腸旅游，除了飽覽各地的大好風(fēng)景之外，最讓人念念不忘的當(dāng)數(shù)各地的美食和小吃了。沒(méi)吃過(guò)貴陽(yáng)小吃，你敢稱自己是資深吃貨？今天的“多彩妹擺貴州”就和大家一道來(lái)品嘗品嘗貴陽(yáng)的地道美食小吃。絲娃娃。別名素春卷，是貴陽(yáng)一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃。很多人第一次聽(tīng)到絲娃娃的大名都會(huì)被驚嚇到，這究竟是個(gè)啥？直到看見(jiàn)它才莞爾一笑，原來(lái)它的吃
-