四川夾江土特產(chǎn)
導讀:四川夾江土特產(chǎn) 樂(lè )山市特色美食有哪些?
香煙,夾江可沒(méi)有煙廠(chǎng),只有煙囪!夾江特產(chǎn)可以帶點(diǎn)土門(mén)的泡海椒、夾江的豆腐乳!這兩個(gè)的名氣在要大點(diǎn)點(diǎn)!豆腐乳是個(gè)老特產(chǎn)了!!
樂(lè )山市特色美食有哪些?
有好多
起樂(lè )山的名小吃有很多,比如樂(lè )山油燙鴨、牛華的麻辣燙和豆腐腦、蘇稽的蹺腳牛肉和米花糖還有西壩的豆腐等。
介紹 :
1、樂(lè )山的油燙鴨 :油燙鴨是四川樂(lè )山地區的著(zhù)名美食,具有色澤紅潤、皮酥略甜、肉質(zhì)細嫩、香氣宜人、回味悠長(cháng)的特點(diǎn)。
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2、牛華的麻辣燙 : 牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞,樂(lè )山麻辣燙的佼佼者集中在五通橋區。而該區的牛華鎮,更是有著(zhù)最佳麻辣燙和豆腐腦之稱(chēng)的雙料食府天堂。
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3、蘇稽的蹺腳牛肉 :蘇稽蹺腳牛肉是一家快餐餐館,位于樂(lè )山市。蹺腳牛肉不僅湯汁醇厚、味道鮮美,而且還可以祛寒。因為它的源頭來(lái)自樂(lè )山的蘇稽鎮,因而又被稱(chēng)之蘇稽一絕。
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4、西壩的豆腐 :西壩豆腐是四川樂(lè )山名吃。從樂(lè )山大佛順岷江而下20多公里處,有一座千年古鎮五通橋區西壩鎮。早在明朝萬(wàn)歷年間,鎮上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西壩豆腐聲名遠播的,是老字號“慶元店”的第六代掌勺人楊俊華師傅。
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