下梅林廟是慈溪歷史上抗擊外寇入侵的重要紀念性建筑。明嘉靖年間，浙江沿海屢遭倭寇侵犯，龍山雁門一帶受害尤甚。抗倭名將戚繼光以寧紹參將銜率兵赴龍山城，會同阮鶚、俞大猷、盧鏜等多次與倭寇在金家岙、雁門嶺、王家團、邱家洋、龍山所一線鏖戰(zhàn)，殺得倭寇聞風(fēng)喪膽，立下了赫赫戰(zhàn)功，使當?shù)匕傩罩孬@安寧之日。人們?yōu)榱藞蠖鬏d德，在他們浴血奮戰(zhàn)之地，建上梅林廟、下梅林廟，并塑像祭祀。

上梅林廟早年已毀，下梅林廟位于龍山鎮(zhèn)邱王村境內(nèi)的石壇山南麓，苦戰(zhàn)嶺（因明代在此抗倭苦戰(zhàn)而得名）下。據(jù)《鎮(zhèn)海縣志》記載：“明嘉靖間，少保胡宗憲率總兵戚繼光平倭到此，里人德之建廟，即以公字梅林顏其額。”廟內(nèi)附祀戚繼光。據(jù)傳，胡宗憲未曾親臨疆場抗倭御敵，故廟內(nèi)祭祀習(xí)以戚將軍為隆。

下梅林廟總體為中軸線布局。軸線上原有前殿、戲臺，早年被拆，僅留基址。后進為大殿，磚木結(jié)構(gòu)九開間硬山頂建筑，通面寬26.5米，進深11.5米。明間為抬梁式，正中原懸掛“保國平寇”四字大匾，梁架雕刻人物花鳥。大殿左右建二間二弄廂房。

今日的龍山邱王村，下梅林廟、苦戰(zhàn)嶺、泥鰻船、倭子窩、烽火臺、倭刀、倭豆、光餅和砂井等一大批與抗倭相關(guān)的事與物，組成浙東一帶密集的抗倭遺存，是向廣大群眾進行愛國主義教育的生動教材。1982年5月，慈溪縣人民政府將下梅林廟公布為第一批文物保護單位。