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山西平遙古城去了就不能不吃的美食,不被坑的方法

趣味領(lǐng)域創(chuàng)作者

每個(gè)地方,每個(gè)城市都有著他獨(dú)特的魅力,風(fēng)情,美食,到了平遙古城更是不一般,這是為什么呢,平遙古城有著濃郁的晉商文化色彩,在我們觀賞名勝古跡的同時(shí),一個(gè)猛子扎進(jìn)去品嘗美食也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

平遙古城聞名世界,地方小吃面食為主,可是號(hào)稱有108鐘美食,在明請(qǐng)一條街上面就可以嘗到絕大部分的當(dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃的,價(jià)格雖然相比城外稍貴一些,但是也不算是坑人的價(jià)格,其實(shí)大家都知道的景區(qū)的物價(jià)一般都會(huì)貴一些的,這是毋庸置疑的,出門(mén)在外,雖然已經(jīng)做好了消費(fèi)的準(zhǔn)備,但是也要盡可能的去挽回自己的損失,減少不必要的花銷(xiāo),像是那些桃酥什么的,各個(gè)地區(qū)都有,這樣的小吃就不算是特產(chǎn)了。明清街可以說(shuō)是古城最繁華的一條街了,這里有包羅萬(wàn)物的街道,有絡(luò)繹不絕的游客,商家也有很多,可以說(shuō)是繼承了很大的晉商文化了,城內(nèi)的飯店客棧裝修風(fēng)格統(tǒng)一,都是古色古香的大炕,搭配著精致的裝修。

主要的平遙小吃有:平遙牛肉,曹家熏雞,碗禿子,醬梅肉,擦個(gè)斗,窩窩頭,皮凍,綠豆糕,糊糊,刀削面,閩個(gè)斗,切板板,貓耳朵,發(fā)糕,沾片子,水煎包油茶甜茶豆腐腦,等等等等,數(shù)不盡的美食,有什么短缺的大家在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充。

平遙牛肉,那是當(dāng)?shù)厝艘约巴獾赜慰瓦^(guò)年過(guò)節(jié)送禮自吃的絕妙佳品,色澤紅潤(rùn),肥而不膩,瘦而不柴,口感特別好,幾乎每家飯店都會(huì)有這道菜的,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。為了防止大家上當(dāng)受騙,在北門(mén)附近就有專門(mén)的平遙牛肉冠云直銷(xiāo)店,買(mǎi)散牛肉要格外注意要去正規(guī)的店家買(mǎi),謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

碗禿子,在古城大街上處處可見(jiàn),但是想要吃到味美的碗禿子,那就要去城外吃了,那是為什么呢?平遙風(fēng)味是炒出來(lái)的碗禿子口味更加豐富,街上賣(mài)的幾塊錢(qián)一碗的碗禿子常常坑害外地游客,他僅僅是簡(jiǎn)單的澆汁,沒(méi)有經(jīng)過(guò)炒,味道沒(méi)有入到碗禿子當(dāng)中。口味欠佳,所以城外的碗禿子更好,城外的碗禿子,經(jīng)過(guò)了時(shí)間的考驗(yàn),經(jīng)過(guò)了當(dāng)?shù)厝说目谖兜目简?yàn),所以說(shuō)城外更勝一籌。

面食,在古城的飯店,最不缺的就是面食了,琳瑯滿目的面食撲面而來(lái),但是我們也要睜開(kāi)自己的火眼金睛,有的店家為了節(jié)省時(shí)間,就會(huì)提前下面的,游客一到店內(nèi),立即可取飯菜,那樣的面食是沒(méi)有靈魂的,面就會(huì)團(tuán)住,口感也是欠佳。

還有很多大家不了解地方,我們下一篇講解,如何在平遙古城旅游不被坑,享受更好的旅行體驗(yàn),更加實(shí)惠的逛古城。

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