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連山回鍋肉現(xiàn)身重慶美食節(jié) 雙城經(jīng)濟圈建設(shè)餐飲打頭陣

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近日,成都市商務(wù)局受邀組織該市烹飪大師參加2020年重慶美食文化節(jié),并與江北區(qū)商務(wù)委就深化餐飲合作細節(jié)進行洽談,實地考察了江北區(qū)的夜間經(jīng)濟和商圈建設(shè)。

在美食文化活動現(xiàn)場,連山回鍋肉、孟家啞巴兔、孝泉果汁牛肉等一道道德陽地標(biāo)名菜讓與會嘉賓垂涎欲滴,圈粉無數(shù)。經(jīng)過激烈角逐,該市國家級烹飪大師代修川等5名同志脫穎而出,榮獲“成渝黔德三城四地創(chuàng)新菜品領(lǐng)軍人物”榮譽稱號。市餐飲烹飪協(xié)會會長龍和全代表該市餐飲行業(yè)簽署了成渝黔德“三城四地”商協(xié)會友好合作框架協(xié)議。

下一步,市商務(wù)局將充分發(fā)展行業(yè)協(xié)會的帶動作用,持續(xù)深化與成渝黔的交流合作,努力推動德陽地標(biāo)名菜走出去,著力把成渝黔地標(biāo)名菜引進來,全力推動德陽“舌尖經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展。(王野)

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