吉林特色美食攻略
吉林有什么特色美食呢？吉林一直都是以雜糧和米麥為主，主食還喜歡吃窩窩頭、蝦餡餃子、蜂糕、冷面、藥飯、豆粥和黑、白大面包等等，在口味上吉林人偏重，所以很多的菜肴也都比較有特色，比如熗拌菜、醬沾菜等等，吉林特色美食你知道多少？一起了解一下吧！
雖然東北多硬菜
飯桌上也充滿了“陽剛之氣”
可當你真的走進東北
會發(fā)現東北菜里
也藏匿著讓人沉醉的溫柔鄉(xiāng)
1、鍋包肉
是每個東北人心中最深的情結
那一口來自記憶深處的酸甜滋味
足以將所有人的味蕾打通
出鍋后的鍋包肉
顏色金黃晶瑩剔透
外酥里嫩
口味酸甜
這道東北菜的“扛把子”
是游子思鄉(xiāng)時
最能慰藉心靈的美味
2、拔絲地瓜
在東北
萬物皆可拔絲
拔絲地瓜、芋頭、蘋果、香蕉
……
焦黃色的糖漿裹在食物上
隨便一挑
便能扯出長長的糖絲
咬開甜甜的脆殼
軟糯的食物本味
便瞬間釋放出來
擁有“東北馬卡龍”之稱的
3、雪綿豆沙
自帶甜糯濾鏡
把雞蛋清打發(fā)
再把綿豆沙裹在里面下鍋油炸
出鍋后撒上一大勺綿白糖
剛入口像是在吃云朵
再嚼幾下軟綿的豆沙
你會愛上這香甜的滋味
4、松仁玉米
也是東北人的“心頭好”
香甜的玉米，脆脆的黃瓜和胡蘿卜丁
再加入酥脆的松仁
鮮艷的色彩
足以讓人拿匙兒kuǎi上一口
盈潤的紅酒雪梨
也體現著東北人含蓄的柔情
6、紅酒雪梨
這時候再來一盤
東北人過年必吃的主食
7、粘豆包
色澤金黃
軟軟糯糯
味道老bì了！
當東北人酒足飯飽
想出去來場夜跑
我只能說
這個想法很危險
因為街邊的小吃攤
可以瓦解掉俊男美女的健身夢
把每一個夜跑者K.O.
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