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泰來綠色美食“登陸”中央大街大閘蟹、“蚯蚓蛋”成搶手貨

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本報制圖/吳瑞琪

愛逛街的市民找到了一個好地方,中央大街與中醫(yī)街交口處總有驚喜。現(xiàn)在,在那里能買到“本地大閘蟹”——它在泰來縣蘆葦濕地里野生放養(yǎng),回頭客說不比陽澄湖盤錦的大閘蟹差。

19日上午,這個街角聚集了慕名而來的市民。他們都是沖著泰來擺出的綠色食品而趕來的。近幾天,泰來縣十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的駐村扶貧產(chǎn)品正在中央大街展銷。不少產(chǎn)品賣到斷貨,得不停補貨。

展銷現(xiàn)場,市民越聚越多。有的問價,有的忙著挑選商品,還有的問怎么做更好吃……服務人員耐心地介紹著泰來的綠色產(chǎn)品。泰來縣大米辦公室主任路延成告訴新晚報記者,此次展銷的都是泰來當?shù)靥厣?a href='/nongchanpin/' target=_blank>農(nóng)產(chǎn)品,純綠色食品。像“蚯蚓蛋”,這是農(nóng)民們先養(yǎng)殖蚯蚓,再將蚯蚓曬干磨成粉喂雞,最后由雞下的蛋。“蚯蚓蛋”的蛋黃看上去特別漂亮,鮮嫩可口,這是因為胡蘿卜素含量高。經(jīng)檢測,“蚯蚓蛋”維生素B2、維生素E含量較高,具有延緩衰老的功能。

泰來的大閘蟹,是在濕地蘆葦蕩里野生放養(yǎng)的,在當?shù)孛麣獠恍 _@種“泰來濕地蟹”蟹黃多、肉嫩,味道鮮美。很多市民特意沖大閘蟹來到這里。現(xiàn)場服務人員說:“好吃不好吃,嘗了就知道,保證變成回頭客。”

現(xiàn)場的工作人員,很多是扶貧干部。他們說,“展銷的都是拿得出手、需要揚名的好產(chǎn)品。泰來縣沙土地多,出產(chǎn)的‘四麗紅花生’遠近聞名。這種花生蛋白質(zhì)含量高,非常適合炒著吃。此外,泰來縣無霜期長,晝夜溫差大,非常適宜農(nóng)作物生長。泰來大米是引嫩江水灌溉的,這次帶來的綏粳18、松粳22和龍陽16都是大米中的‘戰(zhàn)斗機’,質(zhì)量上乘,哈爾濱市民可以嘗嘗。還有這些豆角干、茄子干黃瓜干,冬天吃最有味兒。這都是農(nóng)家手工制的干菜,味道純正。”

記者了解到,中央大街與中醫(yī)街交口,這里一直在辦扶貧展銷。很多縣帶著“看家產(chǎn)品”來展示。現(xiàn)在,市民已經(jīng)“盯上”了這個街角,因為總有綠色產(chǎn)品展銷,蜂蜜、大米、土豆干、燒酒、花生、蘑菇、木耳、藍莓……比年貨大集都豐富。

泰來縣的工作人員告訴記者,他們非常喜歡這處“中央大街街角”,這里能充分展示縣里的特色產(chǎn)品。縣里貧困 戶們通過種植農(nóng)產(chǎn)品,出售給生產(chǎn)廠家,廠家再將這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工,形成產(chǎn)業(yè)鏈條走向市場。“能幫農(nóng)民脫貧走上共同富裕道路,是大家的心愿。”工作人員說。

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