江西德興：民族美食樂(lè)畬鄉(xiāng)
2020年7月30日，地處山區(qū)的江西省德興市香屯街道蘭村，因政府籌資拓寬進(jìn)出村里唯一公路正式動(dòng)工，幾名身穿少數(shù)民族服飾的畬族婦女自發(fā)相聚一起，開心制作起了他們獨(dú)具民族特色的美食烏米飯，以示慶賀。
2020年7月30日，江西省德興市香屯街道蘭村畬族婦女制作的香噴噴烏米飯，油光發(fā)亮，讓人看了垂涎三尺。
據(jù)了解，畬族烏米飯是我國(guó)少數(shù)民族畬族同胞的一種傳統(tǒng)美食，它起源于唐朝(公元669年)，每年在農(nóng)歷"三月三"，少數(shù)民族畬族同胞傳統(tǒng)節(jié)日，畬族同胞都會(huì)有吃烏米飯的習(xí)俗。
如今，隨著人民生活水平的提高，在該鎮(zhèn)少數(shù)民族村蘭村，每逢村里有大凡好事，他們就會(huì)穿起自己的民族服飾，一起做烏米飯以示慶賀。（卓忠偉、王進(jìn)保攝影）
（中國(guó)日?qǐng)?bào)江西記者站 王健）
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