洛陽市洛寧縣8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
洛寧縣地處豫西山區(qū)，洛河中上游，屬于洛陽市管轄，下面小編給大家分享一下到了洛寧縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、洛寧酸牛肉
酸牛肉是河南洛寧縣的招牌菜，它味道香濃酸辣，超級下飯。 牛肉爛而不化，入口酸辣回味甘甜；光聞著香味就叫人食指大動。
2、洛寧糊卜
洛寧糊卜不單單是一道美食，對于常年在外的洛寧人來說，更是一種家鄉(xiāng)的味道。
3、洛寧鍋盔
洛寧鍋盔是一道美味可口的地方傳統(tǒng)小吃，屬于豫菜系。客到洛寧，不吃洛寧的美食鹵豬肉夾鍋盔，可謂一大憾事。把發(fā)酵的面抹油分層墊上鹽、蔥花等搟成半寸厚的圓餅，放在內(nèi)墊小石子的鐵鍋里，底部用木炭加火，上下緊翻。烙成又黃又酥又焦的大餅，即曰鍋盔。把鍋盔切成兩半或四分，刀從中心切縫，內(nèi)夾切成片狀的鹵豬肉，即可吃。這樣吃起來又香又酥，可以使你順嘴流油，香溢滿腸。
4、洛寧蒸肉
洛寧蒸肉是河南洛寧乃至豫西傳統(tǒng)名吃之一。由來已久。洛寧蒸肉由豬肉片、大蔥、粉條(地瓜粉條最好)、面醬、調(diào)料、面粉(玉米面粉最佳)攪拌，籠蒸而成、底部有一塊圓形面餅是秘制而成。味香色澤，在洛寧既是節(jié)日盛饌，也是待客佳品。
5、中原燴面
中原燴面，是洛寧縣回族鎮(zhèn)中原村一大特色美食，以面薄、湯鮮、肉嫩為特點，名揚周邊地區(qū)。
6、涼粉餃子
涼粉餃子是傳統(tǒng)風味美食，涼粉餃子并不是用涼粉做餡包成的餃子，而是以前餃子不夠吃就添加了涼粉增加分量，涼粉有清涼粉和黃涼粉，清涼粉是淀粉制成的，黃涼粉是玉米面制成的。涼粉餃子湯里，除了涼粉餃子外，還加入紅燒五花肉片和豆腐，已經(jīng)成為別具風味的洛寧美食之一。
7、洛寧雜菜湯
在眾多湯類 中，雜菜湯算是洛寧人獨創(chuàng)。先在鍋內(nèi)添入高湯(豬骨湯或雞骨湯)，加入洗干凈的粉條，煮熟后，加入白豆腐、油炸豆腐、丸子、蔥段，放入辣椒油、鹽、十三香調(diào)味，撒上雞精、味精等，出鍋后撒上蔥花、香菜、蒜末等調(diào)料，葷素搭配，營養(yǎng)豐富。
8、馮家燒雞
馮家燒雞已有120余年歷史，其制作技藝已傳至第四代。馮家燒雞的制作有其獨特的原料配方和制作技藝。馮家燒雞嚴格選取一年半左右的仔雞，確保制作出的燒雞健康、綠色、質(zhì)嫩、口感鮮美。
以上是給大家分享的洛寧縣的8道地方美食，味道都很不錯，到洛寧的朋友可以找找嘗嘗，歡迎洛寧縣的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:e4fcf2d099e753b1ec35d15a9278fbbe519a5195
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
寧夏有哪些值得一去的風景名勝
“塞上江南”獨美“寧夏”，寧夏回族自治區(qū)在這里傳承了西夏王朝的歷史淵源其中名勝古跡數(shù)不勝數(shù)西夏王陵、鎮(zhèn)北堡西部影城、青銅峽黃河大峽谷旅游區(qū)人文與景色兼具，今天小編就跟大家分享幾處寧夏的風景名勝。塞上江南|西夏王陵位置：寧夏回族自治區(qū)銀川市西夏區(qū)賀蘭山東麓我們跋山涉水不僅是欣賞美麗風景更多的也是深挖當?shù)氐膫鞒腥宋摹v史淵源，在三萬年前就有人類在這片土地上面打獵逐鹿生活繁衍一代又一代一朝又一朝西周、十
-
盤點名副其實的旅游景點，你去過北京前門大街、大同靈丘空中草原嗎
熱愛旅行的你，青睞的是迷人的自然風光，還是滿是人文情懷的古跡？小編這次給大家?guī)淼氖菍γ逼鋵嵉穆糜尉包c盤點，看看這些地方有沒有你尋找的旅行的意義~#1黔東南·石橋村票價：無需門票開放時間：全天開放簡介：即是沒有古法造紙術的綿延存在，石橋村依然值得造訪。這個被南皋河環(huán)抱的小村寨挺拔巖溶委身一灣碧水，成群的吊腳樓散布其間。你可以在風景秀美的村寨中悠悠地晃蕩或者參與到古法造紙的課程中。石橋村是一個以
-
河南新鄉(xiāng)哪些景點值得一去？新鄉(xiāng)市旅游景點分布圖首次集中曝光！
新鄉(xiāng)市地處河南省北部，屬于華北板塊，地處黃河、海河兩大流域，地勢北高南低，北部主要是太行山山地和丘陵崗地，南部為黃河沖積扇平原。轄4區(qū)3市5縣，總面積8249平方千米，總人口617萬人。新中國成立初期新鄉(xiāng)市為平原省省會，是豫北地區(qū)重要的中心城市，中原地區(qū)重要的工業(yè)城市、中原經(jīng)濟區(qū)及中原城市群核心區(qū)城市之一，也是豫北的經(jīng)濟、教育、交通中心。平原省示意圖▲新鄉(xiāng)市擁有各類景觀數(shù)百處。除了八里溝、萬仙山、
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
衡水深州十大特產(chǎn)有哪些
衡水深州十大特產(chǎn)有：深州蜜桃、深州黃韭、深州豬、潤家莊燙面餃、深州紅富士蘋果、深州酥糖、蜜汁鮮桃、河北皇冠梨、支恒良酥糖、深州燒雞等。1、深州蜜桃深州蜜桃已有近兩千年的栽培史。主要產(chǎn)區(qū)在河北省深縣。其主要特點是個頭大,每個重約250克,果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細,汁既多又甜,古時就有“北國之桃,深州最佳”之說。明清兩代,作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個品種,最好的品種有紅蜜和
-
洛陽青年旅行社哪家好 洛陽青年旅行社地址
洛陽青年旅行社哪家好 洛陽青年旅行社地址 1. 洛陽青年旅行社地址2. 洛陽中國青年旅行社3. 洛陽青年旅行社國內(nèi)游4. 洛陽青年旅行社電話5. 洛陽中國青年旅行社有限責任公司6. 洛陽青年旅行社地址查詢7. 洛陽中青旅旅行社官網(wǎng)
-
如何看待河南洛陽河南道士冒雨扛發(fā)病女游客下
道士冒雨救人迸發(fā)出的是人性的閃光點。河南旅游景點大全河南旅游資源豐富，名勝古跡眾多。河南是中華民族的主要發(fā)祥地之一，是我們的先民生活和創(chuàng)業(yè)的地方。洛陽白云山：白云山國家森林公園位于河南省洛陽市嵩縣南部伏牛山腹地原始林區(qū)，總面積168平方公里。其他景點，河南的旅游資源數(shù)不勝數(shù)，可謂不勝枚舉。
-
拱北關閘美食攻略 拱北口岸小吃
拱北關閘美食攻略 拱北口岸小吃 1. 拱北口岸小吃2. 拱北關閘幾點關門3. 拱北關閘電話4. 澳門關閘美食5. 拱北和關閘6. 拱北和關閘是一個地方嗎?7. 拱北 關閘8. 拱北關閘村9. 拱北關閘口岸
-
2023武漢東湖賞櫻最全攻略(交通+游玩+美食+住宿)
2023武漢東湖賞櫻最全攻略(交通+游玩+美食+住宿) 1、交通指南2、游玩攻略3、美食推薦4、酒店民宿推薦
-
洛陽各旅游景點門票 洛陽景點門票大全
洛陽各旅游景點門票 洛陽景點門票大全 1. 洛陽景點門票大全2. 洛陽景區(qū)門票3. 洛陽景點門票大全價格4. 洛陽旅游門票景點5. 洛陽市內(nèi)景點排行榜及門票6. 洛陽各景點門票價格7. 洛陽景點票價8. 洛陽景點門票大全圖片9. 洛陽各景點門票10. 洛陽旅游景點門票價格
-