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新蔡縣美食節(jié)里花樣多 家鄉(xiāng)醬牛肉來“湊熱鬧”

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映象網(wǎng)訊(記者 黃向陽 見習記者 馬彬 通訊員 劉晶)10月18日上午,新蔡縣首屆十大名吃評選暨燒餅大賽在水韻天街舉行。熱鬧非凡的美食節(jié),吸引了來自四面八方的朋友,選手們在比賽中全力以赴,一展所長,創(chuàng)作出色香味俱全的獨家美食,展現(xiàn)千年古縣的美食文化積淀,肯定給大家留下一抹揮之不去的記憶,看,龍口鎮(zhèn)王氏醬牛肉也來“湊熱鬧”了。

“王氏醬牛肉重在一個‘醬’,每塊牛肉都蘊含28種香料的香味,再在醬汁內(nèi)鹵制96小時后撈出食用。在老家,買過的老鄉(xiāng)都說中。”王師傅談起自家牛肉,滿臉自豪。

美酒佳肴,盡顯各地美食,美味飄香,吐露新蔡芬芳。感謝遠道而來的朋友們,愿你們在美食節(jié)各項活動中品嘗到更多稱心如意的美食。

(映象網(wǎng)駐馬店新聞熱線:0396—3599908,投稿郵箱yxwzmdpd@163.com。映象網(wǎng)“大象陪辦”電話18003719699)

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