無(wú)土栽培也叫水培、營(yíng)養液栽培。因為不用自然土壤，作物完全在營(yíng)養液中生長(cháng)（或只用基質(zhì)固定植株，而以營(yíng)養液供其生長(cháng)），故名無(wú)土栽培。無(wú)土栽培是農業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。

無(wú)土栽培的主要優(yōu)點(diǎn)是作物生長(cháng)突破了土壤、氣候等外界條件的諸多限制；作物產(chǎn)量高，質(zhì)量好，清潔衛生，無(wú)污染，而肥水投入少，效率高，較少受季節限制，還可避免許多因土壤因素引發(fā)的病害。

無(wú)土栽培的主要設備有栽培床、營(yíng)養液循環(huán)和灌溉系統及有關(guān)測試儀表等。歸納起來(lái)，大致可分成兩類(lèi)：無(wú)基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培。

無(wú)基質(zhì)栽培又分水培和霧培兩種。水培，即作物栽在帶孔的蓋板中，根浸在差板下波形槽內的營(yíng)養液中，營(yíng)養液總呈流動(dòng)態(tài)，因而無(wú)需加氧；霧培，即作物根系懸掛在栽培槽內，將營(yíng)養液霧化，間斷噴向根系，在提供養分的同時(shí)，也滿(mǎn)足了根系對氧氣的需求。

基質(zhì)栽培是在容器或栽培床內，裝填一定數量的基質(zhì)，澆灌營(yíng)養液培栽作物的方法。基質(zhì)是無(wú)土栽培中用以固定作物的固體物抽，同時(shí)具有吸附營(yíng)養液、改善根際透氣性的功能。泥炭、鋸木屑、沙、蛭石、巖棉等都可用作基質(zhì)。常見(jiàn)的基質(zhì)栽培方法有缽栽法、槽栽培法、袋栽培法和巖棉栽培法等。

Hash:20b5514aebbfb8716c036e9a54933483cd95038e