泉州酒店是泉州市第一家五星級(jí)旅游涉外酒店，座落于中國歷史文化名城－泉州市中心，地理位置優(yōu)越。酒店由東暉樓、南馨樓、新翼樓、國會(huì)等建筑組成，美輪美奐，金碧輝煌，充滿歐洲古典建筑的風(fēng)格，內(nèi)部裝飾典雅華麗，富于現(xiàn)代氣息。酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房、商務(wù)套房、豪華套房、總統(tǒng)套房等377 間（套）。國際會(huì)議中心配備先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，容納千人的多功能廳和各種規(guī)格的會(huì)議室、會(huì)見廳，開業(yè)以來，多次成功承辦國內(nèi)外大型活動(dòng)。
中外美食，競(jìng)彩斗妍。沁園春、溫陵中餐廳由榮獲亞洲名廚的廚師主理，粵閩菜匠心獨(dú)具，膾炙人口，口感，營(yíng)養(yǎng)飲食新文化風(fēng)靡古城；巴黎城西餐廳、遠(yuǎn)風(fēng)泰國菜餐廳融匯中西飲食文化，更具國際風(fēng)范；置身行政酒廊，談笑間盡攬古城勝景。

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