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四川有什么強(qiáng)推的特色小吃嗎?

導(dǎo)讀:四川有什么強(qiáng)推的特色小吃嗎? 四川各大城市的代表小吃有那些?什么是你的最愛?

我是宅門家庭菜的Q私廚很高興回答你的問題:都有什么特色小吃非常好吃的?

一:四川麻辣燙非常好吃:麻、辣、香、鮮。顆花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你沒發(fā)現(xiàn)菜里卷進(jìn)幾顆花椒,把花椒吃了下去。你一定會(huì)忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來吃下吧,保證回味無窮。

二:里面的新鮮毛肚脆嫩嘎嘣響,,我們四川火鍋的 毛肚沒有什么地方的同類肚可以媲美而大片。

三:冰鎮(zhèn)毛肚鋪,每一片都有手掌那么大小。仔細(xì)看,毛肚上的小刺刺還直直的,尖尖的,這是新鮮毛肚才有的,下鍋煮 幾秒,倍兒彈,就開吃。

四:冰鎮(zhèn)鮮鵝 腸子。新鮮,顏色粉嫩。放進(jìn)鍋里很快熟透 過之后脆爽十足,吃到嘴里滿足感瞬間油然而生,口感爽口脆脆。、

五:說到旅要到成都:錦鯉 春熙路 寬窄巷子 等去耍,我附上照片給你看看。

缽缽雞,麻辣鮮香的缽缽雞屬于冷派串串的一種,起源于四川省樂山市,距今已有上百年的歷史。底料以雞湯為主,外加紅油,沒有太多的大料,口感充滿著新鮮感。食材經(jīng)行家里手親酌,長(zhǎng)時(shí)間的冷湯浸泡,入味而又不以咸奪取味蕾。吃起來麻辣鮮香,唇齒留香。

麻婆豆腐,它是最好的下飯菜,紅油亮澤、牛肉酥香,麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活,再加一碗米飯,味道很是巴適。

回鍋肉,有四川人的地方就有回鍋肉。回鍋肉是“川菜之王”,肥而不膩,百吃不厭。俗話說“入蜀不吃回鍋肉,等于沒到四川去”,所以說來四川必須要吃回鍋肉。

四川各大城市的代表小吃有那些?什么是你的最愛?

回答,我攀枝花的,成都有夫妻肺片,麻婆豆腐,賴湯圓,鐘抄手等,大菜嗎應(yīng)該川菜為主了嘛。說說攀枝花市,代表菜有油底肉,鹽邊羊肉米線,雅江魚,扒沙蟲,燒烤,牛肉清湯火蝸,全羊湯火蝸,反正攀枝花是一個(gè)三拾七個(gè)民族的大家庭各民族飲食文化確實(shí)千奇百味。來攀品味吧。

我是四川樂山人,我先說說我最喜愛的小吃,峨眉豆腐腦加咔餅,這兩個(gè)小吃是絕配!一個(gè)都不能缺!

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