陵川土雞蛋 山西 ? 晉城 ? 陵川 陵川土雞蛋 土雞是完全散養(yǎng)的，每天在林地里活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養(yǎng)不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，散養(yǎng)雞與喂飼料的雞所下的蛋相比，其脂肪含量、維生素E含量、長鏈多不飽和脂肪酸含量是有明顯差異的，散養(yǎng)雞產的蛋高于飼料雞產的蛋。 贊 (0) 39 151 生成海報 “五花蕊”黨參 下一篇 0001-01-01 陵川小米 上一篇 0001-01-01 相關推薦
