定襄甜瓜是山西省忻州市定襄縣的特產。定襄縣產出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，頗受百姓喜愛。定襄甜瓜是農產品地理標志保護產品。

定襄縣地處忻定盆地東側，總面積865平方公里。北、東、南三面環(huán)山，中、西部為河谷平川，平川占總面積的47.7%，丘陵占21%，山地占31.3%。種植甜瓜的最佳條件是擁有高鹽堿成分的土壤，這樣不僅能促進生育、提早成熟，還能增加糖分，且瓜香四溢。忻定盆地自然條件優(yōu)越，氣候溫和、鹽堿下濕，土壤中含有鹽堿等多種有機質，因此，忻定盆地自古就有種植甜瓜的習俗，悠久的歷史和傳統(tǒng)的種植手法，使這里產出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，頗受百姓喜愛。

近年來，定襄縣政府部門介入甜瓜種植業(yè)，大力發(fā)展瓜農種瓜，形成了規(guī)模種植甜瓜的特色農業(yè)。每年夏季，定襄沿線種瓜、售瓜、瓜田采摘已成當地特色，形成了獨特的瓜果市場，被當地百姓和過往食客譽為“瓜鄉(xiāng)”。

2013年，定襄縣經濟作物協會申報的“定襄甜瓜”通過專家評審，成為農產品地理標志保護產品。

申請人：

定襄縣經濟作物協會

所在地域:

2013年

地域范圍

定襄縣地處山西省北中部，位于忻定盆地東側，東鄰五臺縣，南毗盂縣、陽曲縣，西接忻府區(qū)，北與原平市接壤，是一個典型的農業(yè)資源大縣，地理坐標：東徑112°39′15″—113°16′50″，北緯38°19′22″—38°40′15″縣域面積865平方公里，定襄甜瓜地理標志產品保護范圍為山西省忻州市定襄縣境內的受祿鄉(xiāng)、季莊鄉(xiāng)、宏道鎮(zhèn)、河邊鎮(zhèn)、蔣村鄉(xiāng)、晉昌鎮(zhèn)、神山鄉(xiāng)南王鄉(xiāng)、楊芳鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)155個行政村。近幾年甜瓜種植面積保持在600公頃以上，年總產13000——15000噸。

產品品質特性特征

1.外在感官特征。定襄甜瓜根系發(fā)達，主根深達1米以上，側根分布直徑2米--3米。莖圓形，有棱，被短刺毛，分枝性強。單葉互生，葉片近圓形或腎形，被毛。花腋生，單性或兩性，蟲媒花，花卉為黃色。果實有圓球、橢圓球、長筒等形狀，成熟的果皮有白、綠、黃、褐色或附有各色條紋和斑點。果表光滑，果肉有白、桔紅、綠黃等色，具香氣。種子披針形或扁圓形，大小各異。2.內在品質特征。定襄甜瓜瓜香濃郁，甘甜爽口，色澤鮮艷、消熱解暑，清煩止渴、營養(yǎng)健康。內含成份：水分91.6g/100g；可溶性固形物11.4g/100g；碳水化合物6.4g/100g；鈣6.0mg/100g；維生素C16.8mg/100g；蛋白質0.74g/100g；氨基酸總量0.73g/100g；甜瓜果肉味甘，性寒無毒，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發(fā)燒、口渴、小便不利、口鼻生瘡。種子散結消瘀、清肺化瘀、潤腸、排膿，治腹內結聚、大便不暢。3.質量安全規(guī)定。產地環(huán)境符合《NY5294-2004無公害食品設施蔬菜產地環(huán)境條件》，產品質量符合《NY5109-2005無公害食品西甜瓜》等技術規(guī)范要求，使產品達到安全、營養(yǎng)、無污染。