龍鳳呈祥 內(nèi)蒙古 ? 呼和浩特 ? 玉泉 內(nèi)蒙古創(chuàng)新名菜。雞魚(yú)合做一菜，由此命名。內(nèi)蒙古特產(chǎn)黃河鯉魚(yú)頭尾干燒烹制放魚(yú)盤兩端，盤中間放香酥雞，魚(yú)肉烹制成宮保魚(yú)丁、糟溜魚(yú)片、香茄魚(yú)條和溜魚(yú)腐，分別對(duì)襯圍擺裝盤成整魚(yú)形即成。此菜雞魚(yú)共食，口味鮮、香、酸、辣、甜、咸俱全，質(zhì)地酥、軟、嫩、爽兼顧，是中高檔宴席的佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 酒鍋牛三寶 下一篇 0001-01-01 傳統(tǒng)食品手扒肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
