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冰葡萄

隆冬時節(jié),是冰葡萄收獲的季節(jié)。近日,本溪桓仁滿族自治縣北甸子鄉(xiāng)的2200多農(nóng)戶,拉著一車車冰晶玉瑩的冰葡萄,直接送到當?shù)氐谋凭茝S,換來一沓沓百元鈔票。就在當天,當?shù)氐膹堅1凭魄f二期工程順利投產(chǎn),由冰葡萄釀制的冰葡萄酒源源不斷走下生產(chǎn)線。

本溪北甸子鄉(xiāng)是我國唯一的冰酒產(chǎn)業(yè)基地,目前全鄉(xiāng)已經(jīng)形成6000畝冰葡萄規(guī)模,每年可生產(chǎn)冰葡萄2000多噸。2006年,該鄉(xiāng)成功引進張裕酒業(yè)公司,為這項產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建起長久的銷售平臺。當年9月,張裕酒業(yè)公司先期投入5000萬元資金,建起國內第一個以生產(chǎn)冰酒為主的加工企業(yè),采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,當年收購冰葡萄1500噸,農(nóng)民銷售收入達到1000多萬元。

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