酥皮香椿 江蘇 ? 常州 ? 溧陽 主料：香椿 輔料：雞蛋、面粉 調(diào)料：鹽、淀粉、食用油、花椒鹽、雞精 做法： 1、將香椿洗凈晾干，用鹽水稍腌大約10—20分鐘即可，擠去水分撒上一層干淀粉； 2、將雞蛋去清留黃加入面粉、干淀粉、適量的水?dāng)嚢璩珊尤胧秤糜桶鑴蚝蠹闯伤制ず? 3、坐鍋點(diǎn)火放油，油5—6成熱時(shí)，將香椿逐個(gè)粘上糊，放入鍋內(nèi)炸至金黃色撈出裝盤，食用時(shí)可蘸著花椒鹽。 特點(diǎn)：外皮金黃酥脆碧綠芳香。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 八寶釀鮮魷 下一篇 0001-01-01 水晶宮磨籠蝦 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
