鱈魚(yú)花生豬骨湯 江蘇 ? 徐州 ? 沛縣 鱈魚(yú)花生豬骨湯 材料：豬骨500克、花生仁100克、鱈魚(yú)肉150克、沙拉油2大匙。 做法： 1、鍋內放入豬骨、A料和清水5杯，先用大火煮沸再用小火燉至骨頭湯濃。 2、濾出清湯后，加入花生，水火煮至軟熟。 3、將鱈魚(yú)肉切成厚片，沾些千太白粉備用。 4、炒鍋00入油燒熱，將鱈魚(yú)放下兩面煎黃。 5、把魚(yú)片放入湯中略煮，撒上B料即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 彭祖營(yíng)衛宴 下一篇 0001-01-01 下邳貢菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
