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慈城楊梅

慈城楊梅

慈城楊梅是慈城鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的新品種,已得到專家的初步確認(rèn)。其色澤艷麗、味甘如蜜、含之生津、回味清香。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有止咳生津,幫助消化,益腎利尿,除濕去寒,解暑沙痧等功效。該楊梅較一般荸薺種楊梅明顯大,且穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn),大小率不明顯。果實(shí)除鮮食外,還可以加工成果汁、果酒、果干、蜜餞、罐頭等。所制的“燒酒楊梅”是寧波民間特產(chǎn),其酒紅艷甘馥,久藏不壞。

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