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羊尾筍干

產(chǎn)品名稱: 羊尾筍干

產(chǎn)品產(chǎn)地:寧波

產(chǎn)品特性:又脆又嫩,鮮美無比

產(chǎn)品簡介: 竹子是寧波的特產(chǎn),奉化一農(nóng)民培育了一株大毛竹,胸徑達(dá)59.3厘米,可稱竹王。寧波的竹制工藝品名揚(yáng)海內(nèi)外,而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口,春季來臨,雨后春筍,爭相出土,春筍就出現(xiàn)在家家戶戶的餐桌上,吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟后曬干,其形如羊尾,稱“羊尾筍干”,又脆又嫩,鮮美無比。將雪菜與竹筍共同制成干菜筍,使筍的味道更好。筍干清香撲鼻,煮湯或燒肉吃都可以。

產(chǎn)品歷史:羊尾筍干為本縣的傳統(tǒng)名產(chǎn),生產(chǎn)歷史在百年以上,早被列為浙江省“名特優(yōu)”產(chǎn)品。

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