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檀皮

銅陵縣鐘鳴鎮金榔鐘、繆、錢(qián)三條山?jīng)_是遠近聞名的檀皮之鄉。

檀皮是制作宣紙的重要原料,由于宣紙價(jià)格上揚,農民種植檀樹(shù)的積極性非常高,已是金榔一帶農民一項重要的收入來(lái)源。

每年的12月到來(lái)年的3月是檀皮收獲季節,農民先是砍下檀樹(shù)枝干,堆放在檀皮窯上熏蒸五六個(gè)小時(shí),再剝下檀皮。檀樹(shù)枝干的長(cháng)短、堆放方式、熏蒸火候等加工流程都非常講究,對檀皮的產(chǎn)量和品質(zhì)有較大影響,所以一些檀皮加工老人,每年的這個(gè)時(shí)候非常繁忙。但現在檀皮能夠賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)了,大家還是很開(kāi)心。

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