“杜”字蝦米豆腐干 安徽 ? 黃山 ? 休寧 是休寧風(fēng)味小吃。杜家豆腐店的蝦米豆腐干，以用料獨(dú)特，制作精細(xì)，配方講究，色香味俱佳而著稱。 制成的蝦米豆腐干，顏色淡褐，光潔細(xì)膩，香味濃郁，鮮美可口，有韌性，折疊不開(kāi)裂，壓榨緊結(jié)，刀劈不散碎。可切成細(xì)絲或薄片，撕開(kāi)可見(jiàn)細(xì)密紋理，內(nèi)有蝦米一只。既可佐酒下茶，又可作菜肴的配料，當(dāng)作零吃小食也別有風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 黟縣臘八豆腐 下一篇 0001-01-01 千層鍋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
