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屏南夏香菇

夏香菇

屏南是"中國夏香菇之鄉(xiāng)",夏香菇香飄四海,近年,屏南的夏香菇、反季節(jié)蔬菜、水果、花卉等生產(chǎn)發(fā)展迅速。全縣共種植夏香菇3000萬袋,花菇5000萬袋,反季節(jié)蔬菜5000多畝,油柰、無核柿、錐粟10萬多畝。現(xiàn)有大小香菇保鮮廠300多家,年產(chǎn)保鮮香菇6000多噸,創(chuàng)匯1200萬美元,屏南已成為全國最大的香菇保鮮基地,特色農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模,此外,我縣特產(chǎn)龍?zhí)妒窬疲x用優(yōu)質(zhì)糯米,以民間傳統(tǒng)工藝精釀而成,具有溫陽固衛(wèi)、滋腎補血、強身健體之功效,深受廣大消費者親睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。

幾年來,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為屏南農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,全縣有80%的農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn);有3000多名在國際國內(nèi)各大省市開展業(yè)務(wù)的營銷人員;有大小香菇加工廠3000多家、保鮮廠32家、冷藏車45輛,與之配套的泡沫箱廠、紙箱廠等5家產(chǎn)后加工銷售隊伍,形成較完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。同時建立起屏南縣真菌研究所,實施和推廣省重點科技項目:“夏季高溫型香菇菌種選育”、“低溫型香菇菌種選育”和“人工調(diào)節(jié)促進花菇形成技術(shù)研究”。做到一年四季周年產(chǎn)菇,并建立花菇、夏香菇和銀耳周年栽培示范基地10個。屏南已成為規(guī)模宏大的鮮菇城。

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