欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

天九灣熗肉

莆田民間有一道傳統(tǒng)的家常菜,名曰“熗肉”。做法雖說簡單方便,但有不少釉奧妙藏在其中。如果不是得其真?zhèn)鳎龀鐾瑯拥钠焚|(zhì)和味道很難的。經(jīng)得家指點,才知道要做好這道菜,可要拿出四樣功夫來。

其一是選好肉料。最好選用質(zhì)地柔嫩的豬里脊肉,再用木槌打爛肉塊,切成細(xì)丁

其二是腌漬佳味。把切好的肉丁放入拌有鹽、糖、味精、醬油的盤中腌制,待入味后取出

其三是沾糊淀粉。把肉丁均勻地沾糊上好的淀粉,然后倒入滾沸的湯水里

其四是掌握火候,入鍋15分鐘即可。芥藍(lán)菜葉是用高湯氽過,切細(xì)的加進(jìn)去,菜色鮮生青翠

這樣做出來的熗肉,肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,受到人們的普遍喜愛

都江堰市| 贞丰县| 阳原县| 礼泉县| 云林县| 林州市| 四会市| 宜都市| 涟源市| 黔西县| 普定县| 澄江县| 甘德县| 乌拉特后旗| 城市| 广宁县| 靖宇县| 丰都县| 平凉市| 阿荣旗| 广宗县| 云和县| 镇江市| 盖州市| 深圳市| 彭州市| 汝阳县| 宜春市| 永平县| 晴隆县| 昭通市| 马龙县| 阳信县| 盘山县| 含山县| 安吉县| 永济市| 和平区| 四川省| 和林格尔县| 新河县|