輝南大米是吉林通化輝南的特產(chǎn)。

輝南縣是國家商品糧基地縣，有著“綠色大米之鄉(xiāng)”稱號。近年來，該縣依托長白山脈充足的土地資源和充沛的水源優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)。從耕作模式、田間管理及新品種推廣上不斷提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，拓寬產(chǎn)業(yè)銷售渠道，僅2013年該縣綠色大米創(chuàng)產(chǎn)值4.3億元。

在種植上，近年來，該縣多家農(nóng)業(yè)合作社和企業(yè)大力發(fā)展綠色和有機(jī)水稻，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，有的還采取稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)蟹的生態(tài)種植方式，生產(chǎn)出的綠色和有機(jī)大米品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富。

在加工上，省輝農(nóng)粳稻科技開發(fā)有限公司、中國華糧物流集團(tuán)華廈米業(yè)有限公司等8家現(xiàn)代化大米企業(yè)，采用機(jī)械化流程，生產(chǎn)過程清潔衛(wèi)生，加工出的大米粒粒瑩白整齊。

在品牌上，該縣的“聚水香”、“樓街高麗香”、“福娃”、“龍崗香”等8個大米品牌已通過國家QS質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證、有機(jī)認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證，在北京、上海、天津、廣州、云南、新疆等地有很好的銷售市場。

輝南縣特產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任王光明介紹：“如今，輝南大米供不應(yīng)求。全縣綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地已達(dá)30萬畝，有機(jī)種植基地還在不斷擴(kuò)大，縣里將加大科技種植力度，進(jìn)一步提高大米的質(zhì)量。”

近日，輝南縣的各大米合作社和企業(yè)積極與該縣的電子商務(wù)協(xié)會合作，逐步推動輝南大米的電商發(fā)展，實現(xiàn)代理商、實體店、網(wǎng)店同步進(jìn)行，不斷擴(kuò)大品牌銷售渠道。“好再來”米業(yè)有限公司經(jīng)理鄒英慧說：“電子商務(wù)為輝南大米開辟了一個廣闊的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，目前公司已經(jīng)注冊成為縣商務(wù)協(xié)會的一名會員，成功完成多筆網(wǎng)上訂單，效益很好。今后將加大網(wǎng)絡(luò)銷售力度，使大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好。”

輝南大米

輝南縣農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會

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米