南康荷包胙 江西 ? 贛州 ? 南康 荷包胙 荷包胙與南安府“戴狀元”有關(guān)。相傳，乾隆時(shí)大余人士戴衢亨高中狀元后，大擺宴席謝請四方鄉(xiāng)鄰。因?yàn)橹v究“狀元”席的排場，廚師們就用本地的荷葉把經(jīng)過料理后的豬肉包成“狀元帽”的形狀，經(jīng)蒸熟后，就成了一道菜肴。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 井岡山煙筍 下一篇 0001-01-01 板栗粉絲 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
