黎川稈菇 江西 ? 撫州 ? 黎川 黎川稈菇是黎川湖坊鄉傳統特產(chǎn)，其“貌”不揚而其名久播遠近。稈菇在植物學(xué)上稱(chēng)草菇，擔子菌綱，傘菌科，是在稻草上培育、在半腐熟的禾稈上生長(cháng)的一種食用菌，為世界四大蘑菇之一。其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，被譽(yù)為南國庖廚之珍。稈菇營(yíng)養價(jià)值甚高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素。 贊 (0) 39 151 生成海報 黎川藤茶 下一篇 0001-01-01 黎川擂茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
