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新泰黑小麥

新泰黑小麥是新泰市羊流鎮1997年從河南省農科院引進(jìn)的新品種,經(jīng)試種獲得成功。在黑小麥引進(jìn)推廣過(guò)程中,該產(chǎn)品的特征特性均表現穩定一致,具有較高的綜合性和較強的適應性,適種于黃淮海麥區普通小麥種植田。 

  黑小麥屬半冬性,抗寒性高。株高74~76厘米,幼苗匍匐,分蘗能力強,根系發(fā)達,抗倒伏,桿矮,植株緊湊,穗層整齊,抗病力強。穗呈長(cháng)方形,長(cháng)莖,白亮、籽粒黑色、長(cháng)圓形,硬質(zhì),穗長(cháng)8.8厘米,多花多實(shí)。畝產(chǎn)400千克左右,高產(chǎn)田畝產(chǎn)500千克。2000年,新泰市種植面積2.25萬(wàn)畝。

  黑小麥具有很高的營(yíng)養價(jià)值,是一種集功能型、食療型于一體的營(yíng)養保健食品。經(jīng)農業(yè)部農產(chǎn)品檢驗檢測中心和山東省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗所檢驗,含有18種氨基酸和人體不可缺少的鋅、磷、鈣等微量元素,它所獨有的硒、碘等元素使之成為防癌、治癌的保健佳品,被列為跨世紀的換代品種,具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。

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