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楊樹(shù)小米

楊樹(shù)小米是黑龍江哈爾濱阿城的特產(chǎn)。

楊樹(shù)鄉小米歷史悠久,據《楊樹(shù)鄉志》地理篇記載,自1744-1758年(既清乾隆九年到二十三年),滿(mǎn)民移居此地,墾荒種地,清道光年間,開(kāi)始大面積開(kāi)發(fā)成耕地,種植谷子。從而種植小米延續至今。楊樹(shù)鎮政府十分重視楊樹(shù)小米的發(fā)展,現已流轉耕地20000畝,拿出了相關(guān)的扶持政策,加強品牌建設力度,小米產(chǎn)業(yè)十分看好,現有2個(gè)小米加工廠(chǎng),2個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社:哈爾濱市阿城區旭日谷物種植專(zhuān)業(yè)合作社;哈爾濱市阿城區永康谷物種植專(zhuān)業(yè)合作社,加工機械設備10余臺,投入近百萬(wàn)元,年產(chǎn)量達1500噸。哈爾濱天一生態(tài)農副產(chǎn)品有限公司與合作社簽訂綠色食品小米收購協(xié)議,綠色食品小米在全國各大綠色食品農博會(huì )上受到消費者的青睞,產(chǎn)品供不應求。遠銷(xiāo)北京、天津、上海等市。

所在區域: 黑龍江

申請人: 哈爾濱市阿城區金源綠色農畜產(chǎn)品協(xié)會(huì )

所在地域: 2014年

地域范圍

楊樹(shù)小米產(chǎn)區位于阿城區西北部,地處松嫩平原、松花江上游,屬于北中溫帶,位于阿什河及其支流域兩岸的河谷川地和松花江南岸的半山區地區。氣候溫和,光照充足,土質(zhì)松軟,適宜種植小米。地理坐標為東經(jīng)126°40'—127°40',北緯45°10'-46°之間,共分布在阿城區楊樹(shù)鎮11個(gè)村,分別為:蘭旗村、永康村、共和村、紅旗村、富勤村、西發(fā)村、民主村、林場(chǎng)村、翻身村、幸福村,民權村,地域保護范圍面積3333.3公頃,生產(chǎn)面積1333.3公頃,年總產(chǎn)量5000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

本部分內容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規定,主要包括: 1、外在感官特征:楊樹(shù)小米米粒飽滿(mǎn),表面有光澤,手感光滑,米粒不開(kāi)不裂,煮熟的小米飯口感好飯味足,入口綿甜爽滑,粥漿似黃乳,涼飯不回生,食之可口清香,香味濃郁。 2、內在品質(zhì)指標:楊樹(shù)小米的營(yíng)養價(jià)值很高,據測定,楊樹(shù)小米蛋白質(zhì)含量大于8%,氨基酸含量大于8%,脂肪含量小于3%,直鏈淀粉含量高大于15%,其中支鏈淀粉含量大于70%,膠稠度大于100mm,堿消值大于3級。 3、安全要求:楊樹(shù)小米在生產(chǎn)過(guò)程中嚴格執行無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)操作規程。產(chǎn)品符合農辦質(zhì)〔2013〕17號茄果類(lèi)蔬菜等55類(lèi)無(wú)公害農產(chǎn)品檢測目錄小雜糧類(lèi)標準。

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