起酥肉餡燒餅 河南 ? 信陽(yáng) ? 商城 為商城傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。主料為面粉、豬肉、香油等。包餡成形后，貼爐燒炭，文火烤成，外焦里軟，咸香可口。1983年3月，河南省名菜名點(diǎn)風(fēng)味小吃展銷會(huì)在鄭州舉行，商城國(guó)營(yíng)飲食業(yè)職工劉方昆應(yīng)邀獻(xiàn)技，臨街起灶烤制起酥肉餡燒餅，頗受歡迎。全省參展的150種風(fēng)味小吃有71種評(píng)為名吃，商城起酥肉餡燒餅名列其內(nèi)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 油炸酥豆 下一篇 0001-01-01 潢川空心貢面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
