柏山鎮(zhèn)柏山村陶缸生產歷史悠久。相傳,元代柏山村以生產白瓷聞名。到了明朝萬歷六年(1579年),柏山村許同泰從山西陽城請來工匠,開始生產陶缸,因產品色澤艷麗、質量上乘而頗為-,燒制白瓷的工匠紛紛改燒陶缸,不愿意改燒陶缸的白瓷工匠大都遠走景德鎮(zhèn),繼續(xù)從事白瓷生產。剛開始,柏山村只有缸窯3家,10盤輪(一盤輪為一個生產單元,一般由3個人組成,1個做缸匠人、1個搖輪工人、1個和泥工人),技術不外傳。清順治五年(1648年),窯主張永仁為滿足用戶需求,開始雇傭工人,擴大生產,生產技術外傳。到清嘉慶年間,柏山缸業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,為提高技藝、保證質量、保持信譽,各窯主、工匠共同制定了四條規(guī)矩,對各類產品的規(guī)格大小、質地薄厚都作了明確規(guī)定,刻之于碑,相互監(jiān)督,嚴格遵守。自此,柏山陶缸生產具備了較為完整的技術體系,全村缸窯發(fā)展到60多家,工人250余人,年產陶缸60萬套,譽滿全省。
民國期間,柏山村有缸窯120多家,180多盤輪,工匠700多人,年產值200多萬元(舊幣)。1938年日軍侵占博愛后,絕大多數(shù)缸窯倒閉。解放后,柏山缸業(yè)開始恢復,1963年已有相當規(guī)模。改革開放后,柏山缸業(yè)迅猛發(fā)展,1983年有缸窯40多家,72盤輪。進入21世紀后,由于社會發(fā)展和人民生產生活習慣的改變,陶制品用量大幅萎縮,柏山缸業(yè)逐漸走向衰落。
柏山陶缸品種多樣,主要有:缸、汌、盆、罐、壇、甕、火口等,具有夏天盛水不臭,陰天儲物不潮,儲糧不霉,腌菜不回味,價格低廉,經(jīng)久耐用等諸多優(yōu)點,曾遠銷西北、華北10多個省區(qū),深受群眾歡迎。
2008年,柏山缸制作技藝被列入焦作市第一批非物質文化遺產名錄;2009年,被列入河南省第二批非物質文化遺產名錄。目前,柏山村一些上了年紀的制缸工匠正為此努力,想辦法將這一古老技藝傳承下去。